תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל Bombay Joes מרושל. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 328 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 16 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. רק כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-6 היו אומרים שזה פגע במקום. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -35 דקות. אם יש לך רוטב עגבניות, הודו טחון, בצל, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב הג'ינג'ר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת ג'ינג'ר עם ציפוי ג' ינג'ר גבישי כקינוח. נסו "סלופי בומביי ג'ו", בומביי סלופי ג'ו, ו Chori-Joes מרושל (Chorizo מרושל Joes) (מתכונים דומים).
הוראות
1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
התחל על ידי ביצוע הרוטב: לחמם את השמן בסיר בינוני על חום בינוני, עד שהוא מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
דַק-
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
3
מוסיף את הג ' ינג ' ר, שום ופלפל סראנו.
מרכיבים שתצטרך
ליים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק
4
לטגן עד זנגביל ושום חום קצת.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק
5
הוסף את garam masala ופפריקה ו סאוט במשך 30 שניות. מערבבים ברוטב עגבניות ומים. מביאים לרתיחה, ואז להפחית את החום ומבשלים, חשוף, עד מעובה, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גארם מסאלה
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
נוזל-אונקיות מים טריים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
6
בינתיים עבור טורקיה, במחבת גדולה, חם 2 כפות שמן. כאשר מנצנץ, להוסיף פיסטוקים וצימוקים. מבשלים עד הצימוקים להתנפח ואת פיסטוקים טוסט מעט.
מרכיבים שתצטרך
3 עד 4 כוסות גלידת וניל
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
למריחה על טוסט אם רוצים
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
הסר מהמחבת ולהניח בצד.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
להחזיר את המחבת לחום בינוני, להוסיף 1 עד 2 כפות יותר של שמן, וחמים עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
מוסיפים את זרעי הכמון ומאפשרים להם לרחוש במשך כ -10 שניות, או עד שחלקם שוקעים. מערבבים את הבצל ופלפל הפעמון; לטגן עד מתרכך ומתחיל חום.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
10
תוסיף את הפלפל הסראנו.
מרכיבים שתצטרך
ליים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
11
לטגן עוד כמה דקות, תיבול עם קצת מלח. מערבבים את טורקיה, לשבור את הגושים הגדולים. לבשל עד אטום, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
למרקם חלק וניתן למריחה
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
12
בינתיים, הרוטב שלך צריך להיות מוכן.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
13
יוצקים את הרוטב למחבת עם טורקיה. מערבבים ומביאים לרתיחה, ואז להנמיך את החום ומבשלים עד התערובת התעבה מעט, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
14
לאחר ההודו מבושל והרוטב התעבה קצת, להסיר את פלפל סראנו (אלא אם כן אתה רוצה לאכול את זה שלם, כמו אבא שלי עושה!).
מרכיבים שתצטרך
ליים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
15
מוסיף את הדבש, חצי וחצי, פיסטוקים וצימוקים. מערבבים וטועמים לתיבול. לפני ההגשה, מקשטים בכוסברה טרייה.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה טרייה
3 עד 4 כוסות גלידת וניל
למרקם חלק וניתן למריחה
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
16
טוסט הלחמניות, למלא בתערובת טורקיה ומגישים. לאכול (עם הידיים שלך!) וליהנות!
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק