מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות55
בריאותצמחוני
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
תענוגות גבינת שמנת
תערובת עשבי תיבול קייג'ון
מוצרלה וקארוצה
פריקה עגבניות
עוגת חטיף פירורי בננה
שייק תפוז קפוא
סלסת מנגו
מאפינס סובין דבש
חטיפי עוגיות סקוטיים
שעועית שחורה הכי טובה
מתכונים קשורים
שעועית אפויה של בל
תענוגות גבינת שמנת
מקרוני ארבע גבינות שמנת
שעועית אפויה מסוכרית
מגזין

סלט אבוקדו, סלק וארוגולה עם Chevre Tartine

סלט אבוקדו, סלק וארוגולה עם Chevre Tartine
זה עובד היטב כמנה עיקרית. הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. . עם כפית ציון של 95% המנה הזאת מעולה. מתכונים דומים: סלק, אבוקדו, סלט ארוגולה עם גרעיני חמניות, סלט סלק עם גבינה ואגוזים, ו סלט דלעת קלוי עם ארוגולן ושברה.

הוראות

1
מחממים מטגן לחום גבוה. קו גיליון אפייה עם נייר.
ציוד שתשתמש בו
8 עד 10 מקלות עץ8 עד 10 מקלות עץ
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
2
מערבבים את גבינת העז עם בזיליקום בקערה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיזיםגבינת עיזים
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
3
מורחים תערובת גבינה באופן שווה על ארבע פרוסות לחם.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
4
מניחים על תבנית אפייה מוכנה.
ציוד שתשתמש בו
8 עד 10 מקלות עץ8 עד 10 מקלות עץ
5
מבשלים תחת מטאטא שחומם מראש עד גבינה החלה להפוך חום זהוב, 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
6
להסיר ולהניח בצד.
7
כדי להפוך את ויניגרט, לטאטא יחד את החרדל והחומץ בקערה קטנה עד מעורבב; העונה עם מלח ופלפל לפי הטעם. לאט לאט לשפוך שמן זית תוך לטאטא ללא הרף עד ההלבשה הוא חלק.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
8
מניחים סלק קצוץ וירקות מעורבים לקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
ירקות מעורביםירקות מעורבים
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
ציוד שתשתמש בו
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
9
טפטוף ויניגרט מעל; לזרוק מעיל. מחלקים סלט על ארבע צלחות צוננות. למעלה עם אבוקדו ואגוזי לוז.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך
3 עד 4 כפות ליקר אגוזי לוז (מומלץ: פרנג'ליקו)3 עד 4 כפות ליקר אגוזי לוז (מומלץ: פרנג'ליקו)
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
10
מגישים עם טרטינות גבינת עיזים.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
בראוניז אגוזים פאדג'י
פרנץ' טוסט ממולא
אפוי שרימפס שיער מלאך
פילה מאהי מאהי צלוי ואספרגוס עם תפוז ושומשום
קראנצ' שוקולד קורני
כדורי בשר ספרדיים עם שעועית וירקות ירוקים
כריך חזיר מפורק
תערובת עשבי תיבול קייג'ון
שעועית אפויה III
כוסות קיש בייקון-ברוקולי