קושימומחה
מוכן ב11 שעות
מנות20
ציון בריאות16
מגזין

סלט אורז בר ללא גלוטן עם Chanterelles, דובדבנים חמוצים וקשיו שמנת חמוצה

סלט אורז בר ללא גלוטן עם Chanterelles, דובדבנים חמוצים וקשיו שמנת חמוצה
סלט אורז בר ללא גלוטן עם Chanterelles, דובדבנים חמוצים וקשיו שמנת חמוצה יכול להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. והוא יספק כ 20 מנות. מנה אחת מכילה 175 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 10 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו בצלי שאלוט, מלח, דובדבנים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 11 שעות. נסו סלט אורז בר עם Chanterelles, דובדבנים חמוצים, קשיו כך, סלט אורז עם אגוזים, חומוס ודובדבנים חמוצים, ו עוגיות ללא גלוטן שמנת חמוצה סוכר (מתכונים דומים).

הוראות

1
מכסים קשיו גלם עם מים; להשרות 8 שעות.
מרכיבים שתצטרך
אגוזי קשיו גולמייםאגוזי קשיו גולמיים
כפית אחת של תערובת תיבול סאזוןכפית אחת של תערובת תיבול סאזון
2
ניקוז.
3
במעבד מזון, מניחים קשיו סחוט, מלח ומיץ לימון. (אהבנו לימוני זה. אם אתה רוצה להסוות את הטעם יותר, להשתמש פחות מיץ לימון.) לכסות; תהליך, לשפוך 1/2 כוס מים עד " קרם " הגיע עקביות הרצוי. מכסים ומקררים לפחות 2 שעות כדי לתת לו להתעבות עוד יותר.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
קשיוקשיו
עוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקיתעוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקית
כפית אחת של תערובת תיבול סאזוןכפית אחת של תערובת תיבול סאזון
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
4
ב 4-סיר ליטר, מניחים אורז בר; לכסות עם 6 כוסות מים חמים. מערבבים במלח.
מרכיבים שתצטרך
אורז בר, שטוף היטבאורז בר, שטוף היטב
כפית אחת של תערובת תיבול סאזוןכפית אחת של תערובת תיבול סאזון
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
5
חום לרתיחה מעל חום גבוה. להפחית את החום עד שהמים נשארים ברתיחה בינונית קשה. לבשל אורז על 20 דקות, צופה כדי לוודא מים לא להתאדות, עד אורז הוא רך. (או להפחית את החום נמוך ומבשלים לאט, על 45 עד 50 דקות.)
מרכיבים שתצטרך
כפית אחת של תערובת תיבול סאזוןכפית אחת של תערובת תיבול סאזון
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
6
לנקז ולהניח בצד.
7
מחממים מחבת 10 אינץ ' מעל חום גבוה עד חם.
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
8
להוסיף שמן. כאשר שמן מתערבל במחבת, להוסיף chanterelles ולבשל, ערבוב, במשך כמה רגעים.
מרכיבים שתצטרך
פטריות שנטרלפטריות שנטרל
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
9
מוסיפים שאלוט ומבשלים, ערבוב. לזרוק טרגון ומבשלים כ 2 דקות או עד שהוא משחרר את הניחוח שלה.
מרכיבים שתצטרך
כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומיםכגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים
כל פלפל אדום, צהוב וכתום מתוק קצוץכל פלפל אדום, צהוב וכתום מתוק קצוץ
10
מוסיפים דובדבנים וקשיו קלויים. לבשל לרגע, ערבוב.
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס
קשיוקשיו
11
מוסיפים אורז בר ומבשלים עד חם.
מרכיבים שתצטרך
אורז בר, שטוף היטבאורז בר, שטוף היטב
12
מגישים חם עם קשיו שמנת חמוצה.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
קשיוקשיו