סלט אורז ים תיכוני עם טונה צרובה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, מתכון pescatarian מגישה 4 . מנה זו מכילה סביב 46 גרם חלבון 30 גרם של שומן, וסך הכל 715 קלוריות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם סטייקים טונה, מלח, אורז, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. עם כפית ציון של 87% המנה הזו מעולה. מתכונים דומים: סלט אורז סיציליאני עם טונה צרובה, סטייק טונה ים תיכוני צרוב, ו היתרונות הבריאותיים של טונה: סלט Antipasto ים תיכוני.
הוראות
1
בסיר גדול של מים רותחים, מלוחים, לבשל את האורז עד שזה עתה נעשה, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מים
אורז
ציוד שתשתמש בו
סיר
2
ניקוז. יש לשטוף במים קרים.
מרכיבים שתצטרך
מים
3
לנקז ביסודיות.
4
בכוס בינונית או קערת נירוסטה, לשלב את האורז, בצל, עגבניות, פלפל, זיתים, פטרוזיליה, ו 1/2 כפית של הקורנית. בכוס קטנה או קערת נירוסטה, לטאטא את החומץ עם חרדל, שום, 1 כפית מלח, ו 1/2 כפית של פלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור
פלפל
חרדל
פטרוזיליה
חומץ
שום
זיתים
עגבנייה
בצל
טימין
אורז
מלח
ציוד שתשתמש בו
מקציף
קערה
5
מוסיף את 1/3 כוס שמן לאט, לטאטא. לזרוק ויניגרט זה עם האורז.
מרכיבים שתצטרך
ויניגרט
אורז
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מקציף
6
לשפשף את הטונה עם הנותרים 1 כף שמן ומפזרים את הנותרים 1/2 כפית טימין, 1/2 כפית מלח, ו 1/4 כפית פלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור
טימין
מלח
טונה
שמן בישול
לשפשף תיבול יבש
7
מחממים מחבת גריל או מחבת כבדה גדולה על חום גבוה בינוני.
ציוד שתשתמש בו
מחבת
מחבת גריל
1
המלצת יין: חפשו יין לבן קל ומרענן מהים התיכון. או בקבוק של אלבריו מענג מגליציה בספרד או Ctes de Gascogne מדרום מערב צרפת יהיה מתאים.