סלט אורז מקסיקני
זקוקים למזון צמחוני ללא גלוטן, ללא חלב, לקטו אובו וטבעוני ? סלט אורז מקסיקני יכול להיות מתכון מעולה לנסות. מתכון זה מכיל 12 מנות עם 258 קלוריות , 9 גרם חלבון ו -10 גרם שומן כל אחת. תמורת 72 סנט למנה , מתכון זה מכסה 10% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זהו מתכון במחיר סביר מאוד לחובבי האוכל המקסיקני. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש תירס, שמן קנולן, בצל וכמון טחון. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות . עם ציון של 52% , המנה הזו די טובה. נסו בשר חזיר ואורז מקסיקני , עטיפות חסה מקסיקניות ואורז ספרדי וקערת עוף ואורז מקסיקנית (מתכונים דומים).
הוראות
בסיר גדול מביאים לרתיחה מים ואורז. להפחית את החום; מכסים ומבשלים 15 דקות.
מניחים לעמוד 5 דקות או עד שהאורז רך. שוטפים אורז במים קרים ומסננים.
במחבת קטנה מטגנים את הפלפל הירוק, הבצל והגזר בשמן עד שהם רכים.
להוסיף שום; לבשל עוד דקה.
להוסיף לאורז. מערבבים פנימה את התירס, השעועית, העגבניות, הבוטנים והכוסברה.
מערבבים בקערה קטנה את השמן, מיץ הלימון, הקאיין והכמון.
יוצקים על תערובת האורז; מערבבים לציפוי. מכסים ומקררים עד להגשה.