סלט אורזו לגינה עם רוטב עשבי תיבול הוא מאכל ללא חלב. מתאים ל-20 ומחירו 1 מנות.52 דולר למנה. חלק אחד של המנה הזו מכיל בסביבות 6 גרם חלבון , 5 גרם שומן , ובסך הכל 187 קלוריות . מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 20 דקות . אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו גרידת תפוז, עלי בזיליקום, גרידת לימון ועוד מספר מצרכים להכין את זה היום. בסך הכל, מתכון זה זוכה לציון ספונקולרי מוצק של 68% . אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו סלט פסטה אורזו בגן האיכר , סלט גן עשבי תיבול וסלט אורז עשבי גן .
הוראות
1
במעבד מזון מוסיפים גרידת לימון ומיץ, גרידת תפוז ומיץ, חומץ סיידר, פטרוזיליה, בזיליקום. מפעילים את המעבד ומוסיפים לאט את שמן הזית עד שהתערובת מתערבבת יחד. מעבדים לתערובת חלקה ומתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. לְהַפְרִישׁ.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוט
2 כפיות מלח חם
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
כסף ללא נעליים
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
1/4 כוס שומן חזיר
1 בצל אדום, קוביות קטנות
1 כף סוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2
מבשלים אורזו בסיר גדול עם מים רותחים עם מלח עד לריכוך אך עדיין יציב לנגיסה, כ-10 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4
2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד לציפוי
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזיר
3
לקערת ערבוב גדולה מוסיפים את גרגירי התירס הגולמיים, קוביות הסלרי, המלפפון זרעים וקוביות ועגבניות שרי שלמות.
שרדונה, סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר הם הבחירות המובילות שלי לסלט. לסוביניון בלאן ולגרונר ולטלינר יש תווים עשבים המשלימים לסלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה לרוטב שמנת לסלט. אתה יכול לנסות Vigilance Chardonnay. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.1 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-18 דולר לבקבוק.
עירנות שרדונה
בגבהים הנעים בין 1,400 ל-3,000 רגל וממוקם בבסיס הר קונוקטי, פעם הר געש פעיל, ה-Red Hills AVA כולל גבעות מתגלגלות, קרקעות וולקניות אדומות ובריזת אפקט אגם מהאגם קליר, אחד האגמים הטבעיים העתיקים ביותר בצפון אמריקה. . הפרי ליין זה היה 70% חבית מותסס ליצירת עושר קרמי. חלק מהפרי עבר תסיסה מאלו-לקטית כדי להוסיף שכבות חמאתיות ומורכבות ליין. ליין בצבע קש זהוב זה יש ניחוחות של תפוח ירוק וטעמים טרופיים מרעננים.