מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב20 דק.
מנות20
ציון בריאות36
בלי לקטוז
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספותאנטיפסטיסלטמנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
עגבניות פרמזן צלויות
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
רימון קוסמו
פאי תפוחים קרמל אולטימטיבי
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
מתכונים קשורים
רול אפים של עוף תרד
אמפנדס סקווש וקולרבי
כתום מתובל קרומקייק
סלט קייל חריף וטעים
מגזין

סלט אורזו לגינה עם רוטב עשבי תיבול

סלט אורזו לגינה עם רוטב עשבי תיבול
סלט אורזו לגינה עם רוטב עשבי תיבול הוא מאכל ללא חלב. מתאים ל-20 ומחירו 1 מנות.52 דולר למנה. חלק אחד של המנה הזו מכיל בסביבות 6 גרם חלבון , 5 גרם שומן , ובסך הכל 187 קלוריות . מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 20 דקות . אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו גרידת תפוז, עלי בזיליקום, גרידת לימון ועוד מספר מצרכים להכין את זה היום. בסך הכל, מתכון זה זוכה לציון ספונקולרי מוצק של 68% . אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו סלט פסטה אורזו בגן האיכר , סלט גן עשבי תיבול וסלט אורז עשבי גן .

הוראות

1
במעבד מזון מוסיפים גרידת לימון ומיץ, גרידת תפוז ומיץ, חומץ סיידר, פטרוזיליה, בזיליקום. מפעילים את המעבד ומוסיפים לאט את שמן הזית עד שהתערובת מתערבבת יחד. מעבדים לתערובת חלקה ומתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. לְהַפְרִישׁ.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אפונה קלופה, לא חובה1 כוס אפונה קלופה, לא חובה
נייר שחור טחון טרי, לפי הטעםנייר שחור טחון טרי, לפי הטעם
גרידה כתומהגרידה כתומה
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
כוס גבינת מחרוזת פרוסה דקכוס גבינת מחרוזת פרוסה דק
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2
מבשלים אורזו בסיר גדול עם מים רותחים עם מלח עד לריכוך אך עדיין יציב לנגיסה, כ-10 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד לציפוי2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד לציפוי
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
3
לקערת ערבוב גדולה מוסיפים את גרגירי התירס הגולמיים, קוביות הסלרי, המלפפון זרעים וקוביות ועגבניות שרי שלמות.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה זברה ירוקה, פרוסה דקעגבנייה זברה ירוקה, פרוסה דק
גרעינים תירסגרעינים תירס
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
ציוד שתשתמש בו
(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
4
לאחר שהאורזו מבושל, מסננים ושוטפים תחת מים קרים; לנקז היטב.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד לציפוי2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד לציפוי
5
מוסיפים אורזו מקורר לקערה ומערבבים.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד לציפוי2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד לציפוי
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
6
מוסיפים את הרוטב לסלט ומערבבים שוב. מתבלים במלח ופלפל, אם צריך.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אפונה קלופה, לא חובה1 כוס אפונה קלופה, לא חובה
7
לְשָׁרֵת.

יין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, Gruener Veltliner

שרדונה, סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר הם הבחירות המובילות שלי לסלט. לסוביניון בלאן ולגרונר ולטלינר יש תווים עשבים המשלימים לסלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה לרוטב שמנת לסלט. אתה יכול לנסות Vigilance Chardonnay. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.1 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-18 דולר לבקבוק.
עירנות שרדונה
עירנות שרדונה
בגבהים הנעים בין 1,400 ל-3,000 רגל וממוקם בבסיס הר קונוקטי, פעם הר געש פעיל, ה-Red Hills AVA כולל גבעות מתגלגלות, קרקעות וולקניות אדומות ובריזת אפקט אגם מהאגם קליר, אחד האגמים הטבעיים העתיקים ביותר בצפון אמריקה. . הפרי ליין זה היה 70% חבית מותסס ליצירת עושר קרמי. חלק מהפרי עבר תסיסה מאלו-לקטית כדי להוסיף שכבות חמאתיות ומורכבות ליין. ליין בצבע קש זהוב זה יש ניחוחות של תפוח ירוק וטעמים טרופיים מרעננים.
עגבניות פרמזן צלויות
תבשיל שעועית, קייל וביצה
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
פיצה בראנץ'
רימון קוסמו
פאי תפוחים קרמל אולטימטיבי
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
עוף פטריות שוויצרי
סלט פילה בקר