סלט אטריות חזיר ואורז עם רוטב לימון-קוקוס
סלט אטריות חזיר ואורז עם רוטב לימון-קוקוס יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת המתכון העיקרית שלך כמובן. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 470 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 14 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך חלב קוקוס, בשר חזיר פילה, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. וזה די טוב. מתכונים דומים: סלט אטריות אורז עם רוטב שמן שומשום, סלט אטריות אורז סיני ורוטב, ו סלט אטריות אורז עם אנדיב, שרימפס & רוטב סויה-ג'ינג'ר.
הוראות
לבשל מקלות אורז על פי הוראות החבילה, השמטת מלח ושומן.
לנקז ולשטוף עם מים קרים, ולנקז היטב.
מניחים אטריות מבושלות בקערה גדולה.
פרוסת חזיר לאורכו, חיתוך, אבל לא דרך, בצד השני. חצאים פתוחים, הנחת חזיר שטוח, ולשפשף עם 1 כף זנגביל, 1/4 כפית מלח, ושום.
שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.
להוסיף חזיר; לטגן במשך 7 דקות בכל צד או עד הסוף. מגניב במקצת. קוצצים גס חזיר; להוסיף אטריות בקערה.
מערבבים את חלב הקוקוס, מיץ וסוכר בסיר קטן, ומביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים עד מופחת 1 1/2 כוסות (כ 10 דקות). מערבבים ב 1 כף זנגביל ו 3/4 כפית מלח.
מוסיפים את רוטב הקוקוס, jalapeo, מנטה, ובוטנים לאטריות; לזרוק היטב לשלב. תירגע עד שתהיה מוכן להגיש.
הערה: כדי לשמור על בוטנים טריים, לזרוק אותם עם הסלט רק לפני ההגשה. זרע jalapeo לסלט מתון יותר.