קושיקל
מוכן ב15 דק.
מנות4
ציון בריאות94
מגזין

סלט אספרגוס & אגס

סלט אספרגוס & אגס
סלט אספרגוס & אגס עשוי להיות התוספת שחיפשתם. מנה אחת מכילה 125 קלוריות, 5 גרם של חלבון ו7 גרם של שומן. איש המערות הזה, ללא גלוטן, ומתכון טבעוני מגיש 4 . 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. אם יש לך רוטב סלט דיז'ון דבש, אגס, מיץ לימון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו סלט חסה עלה אדום עם אספרגוס, פירות יער, אגס, סלט אגס ואשכוליות אסייתי עם סאקה גרניטן וסורבה אגס, ו ספינת הדגל של ביצ'ר, אספרגוס ועקיצות אגס (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת גדולה, להביא 1/2 ב. של מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
2
מוסיפים אספרגוס; מכסים ומרתיחים במשך 3-5 דקות או עד פריך במכרז.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
3
מסננים ומניחים מיד אספרגוס במי קרח.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
4
ניקוז יבש לטפוח; לחתוך לתוך 1/2-in. חתיכות ולהניח בצד.
5
בקערה גדולה, לשלב אגס ומיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
6
מוסיפים את הבצל, אגוזי מלך ואספרגוס שמור; טפטוף עם רוטב וזורק למעיל. מסדרים חסה על ארבע צלחות סלט; העליון עם תערובת אספרגוס.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץפלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
7
מגישים באופן מיידי.