קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות8
ציון בריאות40
מגזין

סלט בטטה ופלפל אדום בגריל

סלט בטטה ופלפל אדום בגריל
בטטה בגריל וסלט פלפל אדום יכול להיות רק ההר ד ' אובר אתה מחפש. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 2 גרם חלבון, 7 גרם שומן, ובסך הכל 147 קלוריות. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה משמש 8. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם בצל ירוק, מיץ ליים, פלפל וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 50 דקות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור הרביעי ביולי. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן, ללא חלב, פליאוליתית ולקטו אובו צמחוני דיאטה. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 83%. ציון זה הוא סופר. מתכונים דומים: סלט סובה עם בטטה בגריל, חצילים ופלפל אדום, פלפל אדום בגריל, בצל מתוק וסלט עגבניות, ו דג בגריל עם תפוח אדמה חדש, פלפל אדום וסלט זיתים.

הוראות

1
להלבשה, בקערה קטנה, הקציפו את שבעת המרכיבים הראשונים; מניחים בצד.
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
בעזרת מלקחיים עם ידית ארוכה, הרטיבו מגבת נייר בשמן בישול וציפו קלות את מתלה הגריל. צולים פלפלים אדומים על אש בינונית במשך 10-15 דקות או עד שהקליפות מתנפחות, הופכות לעתים קרובות. מניחים מיד פלפלים בקערה גדולה; מכסים ומניחים לעמוד במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
3
בינתיים, בקערה רדודה, מזלפים פרוסות בטטה עם 2 כפות רוטב; לזרוק לציפוי. הניחו את הרוטב שנותר בצד. מסדרים פרוסות תפוחי אדמה על רשת צלייה; מניחים על רשת גריל. צולים, מכוסים, על אש בינונית במשך 5-6 דקות מכל צד או עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
4
חותכים לחתיכות בגודל ביס.
5
מקלפים וזורקים עור חרוך מפלפלים; זרע וקוצצים גס. בקערה גדולה שלבו את תפוחי האדמה, הפלפלים, הסלרי, הבצל והכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
6
הקציפו את הרוטב השמור; יוצקים מעל סלט וזורקים למעיל.
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
7
מגישים בטמפרטורת החדר.

יין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, Gruener Veltliner

סלט עובד ממש טוב עם שרדונה, סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר. סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר שניהם בעלי תווי הרבי המשלימים סלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרטות טארט, בעוד שרדונה יכולה להיות בחירה טובה לרוטבי סלט שמנת. בריק & מרגמה מנצ 'סטר רידג' כרם שרדונה עם 4.9 מתוך 5 דירוג כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 40 דולר לבקבוק.
בריק & מרגמה מנצ 'סטר רידג' ויניארד שרדונה
בריק & מרגמה מנצ 'סטר רידג' ויניארד שרדונה