סלט ביצים
צריך מנה עיקרית חלבית חינם וצמחונית? סלט ביצים יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מתכון זה מספק 1 מנות. עם 446 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 14 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. גשו לסופר וקנו מלח ופלפל, עלי חסה, בזיליקום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: כריך סלט ביצים בריא, סלט מקרוני ביצה מתובל, ו כריכי תה סלט ביצים אבוקדו.
הוראות
מרתיחים את הביצה; מניחים את הביצים בסיר ומכסים במים קרים על ידי 1/2 אינץ'. מביאים מים לרתיחה עדינה מאוד. כבה את החום, לכסות, ולתת לשבת בדיוק (בסיר) 12 דקות. לאחר הזמן עבר מקום ביצים מבושלות בקערה של מי קרח מוכן עד מוכן לשימוש.לפצח ביצה לקלף פגז. בקערת ערבוב בינונית, מניחים ביצים בקערה ומרסקים במזלג. אתה רוצה חתיכות של צהוב ולבן. אל תגזים עם המחית.
מוסיפים מיונז החל 1 כפית. אם אתה רוצה יותר, קדימה ולהוסיף, למרות שאני סוג מיונז פחות של גל.השתמש המיונז רק מספיק כדי לקבל את הביצים להישאר ביחד.
מוסיפים מלח ופלפל כמו שאתה מעדיף. אני מעדיף להוסיף מלח, (1/8 כפית מלח גס לפי הטעם). אני מעדיף הרבה פלפל מדי עם זאת; בחרת מה שאתה הכי אוהב. אני מתחיל עם 1/8 כפית וללכת משם.מוסיפים בעדינות סלרי ובזיליקום או עירית אם משתמשים.לחם טוסט עד כהה בינוני. אני מניח עלי חסה אחד או שניים על טוסט (יבש) ואז למעלה עם נבטי ביצה ושעועית. אני לא משתמש במיונז או בשום צד של טוסט, שוב ההעדפה שלך כאן. אני באמת אוהב את סלט ביצים לזרוח דרך ולא להיות overtaked על ידי יותר מיונז או חמאה.למעלה עם מכסה, מחית למטה קצת, ולקחת ביס עמוק. אה יאם!