קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות100
מגזין

סלט גזר, אבוקדו וכתום

סלט גזר, אבוקדו וכתום
גזר, אבוקדו, וסלט כתום יכול להיות רק תוספת אתה מחפש. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה עד 9 גר' של חלבון, 37 גרם של שומן, וסך הכל 607 קלוריות. המתכון הזה מכסה %39 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם עוד מלח ים, פתיתי פלפל, תפוזים בגודל כדור טניס, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, וכל 30 דיאט. נסו סלט גזר, כתום ואבוקדו, גזר קלוי, סלט תפוז ואבוקדו, ו סלט גזר ואבוקדו צלוי עם רוטב תפוזים ולימון (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 204°.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
פאונד את השום עם קמצוץ בריא של מלח במכתש עד שיש לך רטיבות, משחה חלקה למדי. (אתה יכול גם לעשות את זה על קרש חיתוך, חיתוך וריסוק וקיצוץ ומעיכה עד שאתה מרוצה.)
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
מרגמה ועלימרגמה ועלי
3
שים את הדבק בקערת ערבוב גדולה.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
4
מוסיפים את הכמון, כוסברה, צ ' ילי, ו 1/4 כוס שמן הזית ומערבבים היטב, ואז מוסיפים את הגזר וזורקים היטב כך שהם מצופים בשמן ותבלינים.
מרכיבים שתצטרך
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
דַק-דַק-
5
מפזרים על 3 צביטות בריאות של מלח, ריסוק הדגנים עם האצבעות שלך כמו שאתה מוסיף אותם, ולזרוק שוב.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
6
שים את הגזר בתבנית אפייה רדודה גדולה בשכבה אחת. לגרד את השום הנוסף, תבלינים, ושמן מהקערה ולהפיץ באופן שווה על גבי הגזר.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
שום גויה®שום גויה®
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
7
יוצקים 1/4 כוס מים לתוך נקודה ריקה בתבשיל (אתה לא רוצה לשטוף את החומר השומני טעים) ולהטות את המנה כך המים מתפשטים על פני הקרקעית.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
8
מכסים את הצלחת בחוזקה בנייר כסף ומכניסים אותה לתנור. מבשלים את הגזר במשך 25 דקות. תוריד את נייר הכסף ולהמשיך לבשל עד הגזר הם משחימים קלות, ועל רך וקטיפתי כמו בשר אבוקדו, אבל לא כל כך רך שהם מאיימים להתפרק, כ -35 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל ארבול מיובש1 פלפל ארבול מיובש
גב שומן חזירגב שומן חזיר
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
9
בעוד הגזרים נצלים, מקצצים את התפוז כפי שהיית לימון. לסחוט את הממברנות לתוך קערה קטנה כדי לשחרר את המיץ. תניח את זה בצד.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
10
כאשר הגזר נעשה, לקחת את המנה מהתנור ולתת לו לשבת עד הגזר התקרר קצת אבל הם עדיין חמים.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
11
בינתיים, קח את האבוקדו מהמקרר. חצי אותם לאורך, להסיר את הבורות, לקלף את החצאים.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל ארבול מיובש1 פלפל ארבול מיובש
12
חותכים את הבשר לאורך לפרוסות בערך באותו גודל כמו הגזר-הפרוסות צריכות להיות חזקות מספיק שהם לא להיפרד כאשר אתה זורק אותם.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
13
שימו את פרוסות האבוקדו בקערת ערבוב גדולה ומוסיפים את מיץ התפוזים השמור, את מיץ הלימון, את 2 כפות הנותרים שמן זית, וצביטה בריאה או שתיים של מלח. לזרוק בעדינות וטוב עם הידיים. דחוף את האבוקדו לצד אחד של הקערה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות אבוקדופרוסות אבוקדו
צלעות חזיר, חתוכות למחצה דקצלעות חזיר, חתוכות למחצה דק
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1 פלפל ארבול מיובש1 פלפל ארבול מיובש
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
14
מוסיפים את הגזר קומץ בכל פעם, גירוד וזורק אותם בנוזל הירוק היפה בקערה לפני הוספת קומץ הבא. הקפד לגרד ולהוסיף את כל התבלינים garlicky שמאל בתבנית האפייה. לזרוק את הכל יחד בעדינות, להיזהר לא לשבור את פרוסות האבוקדו.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות אבוקדופרוסות אבוקדו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
15
ערם את הגזרים, אבוקדו, ומקטעים כתומים על מגש או בקערת הגשה כך שהם פונים לכאן ולכאן. למעלה עם הכוסברה ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תפוזיםסוכריות תפוזים
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
1 פלפל ארבול מיובש1 פלפל ארבול מיובש
גב שומן חזירגב שומן חזיר
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
16
Reprinted with permission from a Girl and Her Pig by April Bloomfield, © 2012 Ecco an imprint of Harper
17
Collins Publishers