סלט גזר חריף
סלט גזר חריף עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את רפרטואר מנות ראשונות שלך. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 241 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 14 גרם שומן. אם יש לך סוכר, גזר, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. . מתכונים דומים: גזר חריף, כרוב אדום וסלט בצל, גזר בגריל "נקניקיות" עם סלט כרוב חריף, ו כרוב אדום סלט כרוב עם רוטב ג'ינג'ר גזר חריף.
הוראות
מערבבים גזר פרוס וגזר קצוץ בסיר גדול.
יוצקים מספיק מים לתוך סיר רק כדי לכסות את הגזר; מביאים לרתיחה ומבשלים עד במכרז, על 8 דקות.
מעבירים גזר מרוקן לקערה גדולה.
בעדינות לזרוק בצל ספרדי ופלפל פעמון ירוק יחד עם גזר.
מרק עגבניות להקציף, חומץ לבן, שמן צמחי, סוכר, חרדל, ומלח יחד בקערה עד השמן משולב לחלוטין.
טפטוף תערובת מרק עגבניות על תערובת גזר; בעדינות לזרוק מעיל לחלוטין.