סלט גרגיר הנחלים עם מורלים מטוגנים עשוי להיות רק מנות ראשונות שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 341 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 19 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם קרקרים, ג'ינג'ר, מלח ופלפל, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותם. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו עוף צלוי עם מורלים וסלט גרגיר נחלים, עוף צלוי עם מורלים וסלט גרגיר נחלים, ו סלט גרגיר הנחלים עם גבינת Cotija וטורטילות מטוגנות (מתכונים דומים).
הוראות
1
בקערה חסינת חום, להשרות את morels במים רותחים עד שהתרכך, על 20 דקות. לשפשף אותם כדי לשחרר כל חצץ, ואז להרים אותם החוצה.
מרכיבים שתצטרך
2
בואו לעמוד נוזל השריית במשך 5 דקות כך חצץ נופל לתחתית.
3
יוצקים את הנוזל, משאירים כל חצץ מאחור, ושמורה.
4
בסיר קטן, מבשלים את morels בשמנת הכבדה על אש נמוכה, ערבוב כמה פעמים, עד שהם סופגים את השמנת, על 8 דקות. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
5
בקערה קטנה, לשלב 6 כפות של מורל שמורות השריית נוזל עם קטשופ, חומץ יין אורז, זנגביל, שום ורוטב סויה. מערבבים היטב ומתבלים עם מלח ופלפל. תניח את התחבושת בצד.
מרכיבים שתצטרך
6
שים את הקמח, תערובת ביצים וקרקרים מרוסקים בקשת רדודה נפרדת
מרכיבים שתצטרך
7
האם. לדלות כל מורל בקמח, לנער את העודף, ואז לטבול אותו בתערובת הביצה, ואז מעיל עם קרקרים מרוסקים. שים בצד על מגש מקומח.
מרכיבים שתצטרך
8
בסיר בינוני, חום 1 אינץ ' של שמן צמחי עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
9
להוסיף 4 או 5 morels בכל פעם ומטגנים על חום מתון עד חום זהוב, על 1 דקה. באמצעות כפית מחוררת, להעביר את morels לצלחת ולשמור חם.
מרכיבים שתצטרך
10
בקערה גדולה, לזרוק את גרגיר הנחלים עם בצל ואת הרוטב. לפזר את morels על גבי ולשרת בבת אחת.