אם אתה רוצה להוסיף עוד מתכונים צמחוניים נטולי חלב, לקטו אובו וטבעוניים לאוסף שלך, סלט דגנים נהדר עשוי להיות מתכון שכדאי לך לנסות. מתאים ל-12 מנות. מנה אחת מכילה 207 קלוריות , 6 גרם חלבון ו -9 גרם שומן . תמורת 88 סנט למנה , מתכון זה מכסה 10% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם מלח, גרעיני דלעת, צימוקים זהובים וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה עובד היטב בתור מזנון. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-15 דקות . עם ציון ספונקולרי של 50% , המנה הזו מוצקה. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו בורגרים דגנים נהדרים , מאפינס תפוחים וגזר נהדרים , וסיר חרס - בקר נהדר, שעועית נהדרת, מטבל נהדר! חוות Longmeadow .
הוראות
1
בסיר גדול מביאים מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מוסיפים שעורה ואורז בר. להפחית את החום; מכסים ומבשלים 55-65 דקות או עד לריכוך. בינתיים מבשלים אורז בסמטי לפי הוראות האריזה. מצננים שעורה ואורז לטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
אורז בסמטי
אורז בר, שטוף היטב
שעורה
3
בקערה גדולה מערבבים את השקדים, גרעיני החמנייה, גרעיני הדלעת, הפירות היבשים, הפטרוזיליה וקליפת התפוז; להוסיף שעורה ואורז.
מרכיבים שתצטרך
(צימוקים, משמשים, תמרים, תפוחים, בננות)
זרעי דלעת
פירות יבשים
גרידה כתומה
( 23)
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
שעורה
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
בקערה קטנה, טורפים את מרכיבי הוויניגרט.
מרכיבים שתצטרך
ויניגרט
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
יוצקים על הסלט ומערבבים לציפוי. מכסים ומכניסים למקרר לשעתיים לפחות.
אנטיפסטי בתפריט? נסה להתאים עם יין מבעבע ורוזה מבעבע. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. Famille Vincent Cremant de Bourgogne עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-24 דולר לבקבוק.
Famille Vincent Cremant de Bourgogne
מענבי השרדונה נוצץ זה מעניק ברית לרעננות, גוף וחלקות. הקרמנט ברוט יבש ומציע בועות עדינות (1.5 מיליון/30 דקות - ספרנו אותן אבל אתם לא חייבים להאמין לי בשביל זה!), רמזים לפרחים באף, פריכים ופירותיים בחך. זוהי קלאסיקה נהדרת לכל אירוע חגיגי.