קושיבינוני
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות20
מטבחיםיהודי
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט ה "דיאט" של זוק מ ' המעדנייה היהודית של אומן בבית

סלט ה
סלט ה "דיאט" של זוק מ "המעדנייה היהודית האומנותית בבית" עשוי להיות בדיוק יהודי מתכון שאתה מחפש. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 29 גרם חלבון 39 גרם של שומן, וסך הכל 547 קלוריות. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. זה עובד היטב כמנה עיקרית. אם יש לכם סלט, גבינה, מיץ לימון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. נסו סלט עוף קלאסי מ ' המעדנייה היהודית של אומן בבית, בצל אדום כבוש מ ' המעדנייה היהודית Artisan בבית, ו פסטרמה בנדיקט מ ' המעדנייה היהודית האומנותית בבית (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להפוך את הרוטב, לבשל את השום במחבת קטנה של מים רותחים, או בקערה בטוחה במיקרוגל חצי מלא במים על כוח בינוני, במשך 30 שניות כדי להשתיק את טעם השום הקשה.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מסננים את השום ומניחים אותו בבלנדר יחד עם חלב, שמנת חמוצה, מיונז, חומץ, מיץ לימון וקיין. להתמזג עד חלקה, על 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שום גויה®שום גויה®
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
מעבירים את הרוטב לקערה קטנה, ולאחר מכן מערבבים בגבינה הכחולה המתפוררת. לטעום ולהתאים את התיבול, הוספת מלח אם תרצה. מכסים ומקררים לפחות 1 שעה כדי לאפשר לטעמים להתמזג. ההלבשה יכול להיות מורכב עד 3 ימים מראש.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובהענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובה
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
כדי להפוך את הסלט, לשים את הרומיין בקערה גדולה מאוד.
מרכיבים שתצטרך
12 זיתים ממולאים פימיינטו, קצוצים12 זיתים ממולאים פימיינטו, קצוצים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
יוצקים את הרוטב מעל, ולהשתמש מלקחיים כדי לזרוק את הסלט עד החסה מצופה באופן שווה. מחלקים את הסלט באופן שווה בין קערות גדולות. סדר 1/2 סלט עוף כוס, על 15 פרוסות מלפפון, 1/4 כוס בצל אדום כבוש, 1 ביצה פרוסה, ו 10 שבבי בייגל בתוך חצי עיגול אטרקטיבי סביב השפה הפנימית של כל קערה.
מרכיבים שתצטרך
בייגל צ ' יפסבייגל צ ' יפס
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
צ'דר חריף, חתוך לקוביותצ'דר חריף, חתוך לקוביות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
6
מגישים באופן מיידי.