מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות2
ציון בריאות25
בלי לקטוז
דיאטותללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםתוספותארוחת צהרייםמנות עיקריותסלטמנה מרכזיתארוחות ערב
עוגיות עץ חג המולד מוערמות
כיכרות פרג
טופו יוגורטי בבישול שעורה
רול נקניקיות לארוחת בוקר
צלעות חזיר עם מילוי
עוף ממולא עם מרגריטה קפיקולה
רולטיני חצילים
מרק ברי אספרגוס
קסדייה
קינוח לימון ואננס
מתכונים קשורים
עוגיות עץ חג המולד מוערמות
שעועית חמאה ברביקיו
סלט תפוחי אדמה דרומי
בראוניז אגוזי מלך
מגזין

סלט האדוק מעושן עם ביצים עלומות & croûtons

סלט האדוק מעושן עם ביצים עלומות & croûtons
אם ברצונך להוסיף עוד חלב חינם ו pescatarian מתכונים תיבת המתכון שלך, סלט האדוק מעושן עם ביצים עלומות & croutons עשוי להיות מתכון שאתה צריך לנסות. במנה עיקרית זו יש 2246 קלוריות, 74 גרם חלבון ו 141 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. אם יש לכם חרדל מלא, שעועית חבילה, האדוק, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. וזה יוצא מן הכלל. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: רטטוי עם ביצים עלומות וקרוטונים שום, רטטוי עם ביצים עלומות וקרוטונים שום, ו האדוק מעושן Kedgeree, ביצי שליו ומיונז קארי.

הוראות

1
לטאטא את החרדל, חומץ, 3 כפות שמן עם 1 כף מים קמצוץ של מלח כדי להפוך את ההלבשה.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
2
לחמם את הגריל גבוה, לפזר את הלחם על מגש אפייה טפטוף עם השמן הנותר. שים על החלק התחתון של הגריל וטוסט במשך 8-10 דקות, זורק כל כמה דקות עד כל הכבוד.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
3
בעוד קרוטונים הם קלייה, להרתיח את השעועית במשך 3-5 דקות עד מבושל אבל פריך מעט. לגרוף אותם החוצה באמצעות כפית מחוררת ולזרוק אותם בקערה עם רוטב קטן. מנמיכים את החום מתחת למים, מוסיפים את האדוק ולגנוב בעדינות במשך 5 דקות. הרם את הדג על צלחת, להוסיף התזה של חומץ למים, לשבור את הביצים ולקטוף אותם במשך 3 דקות. הרם אותם על חתיכת מגבת מטבח כדי לנקז.
מרכיבים שתצטרך
קרוטוניםקרוטונים
האדוק.האדוק.
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
להטות את העלים לתוך קערה גדולה פתית מעל האדוק בחתיכות גדולות.
מרכיבים שתצטרך
האדוק.האדוק.
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
הוסף את crotons ושעועית בתוספת רוב ההלבשה, ואז לזרוק את הכל ביחד. ערימה על 2 צלחות, העליון עם הביצים, טפטוף עם ההלבשה הנותרת ולאכול בזמן שלה עדיין חם.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

יין מומלץ: שרדונה, Gruener Veltliner, סוביניון בלאן

שרדונה, Gruener Veltliner, ו סוביניון בלאן הן אפשרויות נהדרות לסלט. לסוביניון בלאן ולגרונר יש גם תו הרבי המשלים סלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים ויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה עבור רטבים סלט שמנת. שרדונה הנהר הרוסי La Crema עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 28 דולר לבקבוק.
שרדונה הנהר הרוסי La Crema
שרדונה הנהר הרוסי La Crema
על האף יש גוונים הדר, עם תפוח ירוק, אננס וניחוחות פרחוניים מודגשים על ידי עקבות קרמל ואגוז לוז. הפרי הבהיר והחומציות הפריכה האופיינית לאפלאסיון הנהר הרוסי נראים בפה, עם מרכיבי לימון ליים וערות אגס מרוכזים, מקוזזים על ידי תפוח מתמשך וגימור תבלין.
כיכרות פרג
טופו יוגורטי בבישול שעורה
רול נקניקיות לארוחת בוקר
צלעות חזיר עם מילוי
עוף ממולא עם מרגריטה קפיקולה
רולטיני חצילים
קסדייה
שעועית חמאה ברביקיו
מאפה ארוחת בוקר של שיבולת שועל וחמוציות
עוגת לימון משמן זית