מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות2
ציון בריאות25
בלי לקטוז
דיאטותללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםתוספותארוחת צהרייםמנות עיקריותסלטמנה מרכזיתארוחות ערב
מתאבן שרימפס עם עשבי תיבול
סלמון חזרת אפוי
תבשיל פירות ים חריף
תפוחי אדמה ממולאים בשרימפס אפויים פעמיים
בקלה בסגנון דרום-מערבי לשניים
סרדינים ים תיכוניים עם לימון ושום
דג בס מפוספס מאודה עם רומסקו פלפל צהוב, רליש פלפל אדום-זיתים שחורים ושמן פטרוזיליה-שום
סלמון ואספרגוס עם פנה ורוטב שמנת קל
סלסת שרימפס חריפה
דג וצ'יפס פריכים ופריכים
מתכונים קשורים
סלט בננות וחמוציות קפואות
סלט שעועית ארטישוק
עוף וירקות עם עשבי תיבול
חטיפי גבינת שמנת דלעת
מגזין

סלט האדוק מעושן עם ביצים עלומות & croûtons

סלט האדוק מעושן עם ביצים עלומות & croûtons
אם ברצונך להוסיף עוד חלב חינם ו pescatarian מתכונים תיבת המתכון שלך, סלט האדוק מעושן עם ביצים עלומות & croutons עשוי להיות מתכון שאתה צריך לנסות. במנה עיקרית זו יש 2246 קלוריות, 74 גרם חלבון ו 141 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. אם יש לכם חרדל מלא, שעועית חבילה, האדוק, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. וזה יוצא מן הכלל. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: רטטוי עם ביצים עלומות וקרוטונים שום, רטטוי עם ביצים עלומות וקרוטונים שום, ו האדוק מעושן Kedgeree, ביצי שליו ומיונז קארי.

הוראות

1
לטאטא את החרדל, חומץ, 3 כפות שמן עם 1 כף מים קמצוץ של מלח כדי להפוך את ההלבשה.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2
לחמם את הגריל גבוה, לפזר את הלחם על מגש אפייה טפטוף עם השמן הנותר. שים על החלק התחתון של הגריל וטוסט במשך 8-10 דקות, זורק כל כמה דקות עד כל הכבוד.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
3
בעוד קרוטונים הם קלייה, להרתיח את השעועית במשך 3-5 דקות עד מבושל אבל פריך מעט. לגרוף אותם החוצה באמצעות כפית מחוררת ולזרוק אותם בקערה עם רוטב קטן. מנמיכים את החום מתחת למים, מוסיפים את האדוק ולגנוב בעדינות במשך 5 דקות. הרם את הדג על צלחת, להוסיף התזה של חומץ למים, לשבור את הביצים ולקטוף אותם במשך 3 דקות. הרם אותם על חתיכת מגבת מטבח כדי לנקז.
מרכיבים שתצטרך
קרוטוניםקרוטונים
האדוק.האדוק.
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
להטות את העלים לתוך קערה גדולה פתית מעל האדוק בחתיכות גדולות.
מרכיבים שתצטרך
האדוק.האדוק.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
הוסף את crotons ושעועית בתוספת רוב ההלבשה, ואז לזרוק את הכל ביחד. ערימה על 2 צלחות, העליון עם הביצים, טפטוף עם ההלבשה הנותרת ולאכול בזמן שלה עדיין חם.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה

יין מומלץ: שרדונה, Gruener Veltliner, סוביניון בלאן

שרדונה, Gruener Veltliner, ו סוביניון בלאן הן אפשרויות נהדרות לסלט. לסוביניון בלאן ולגרונר יש גם תו הרבי המשלים סלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים ויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה עבור רטבים סלט שמנת. שרדונה הנהר הרוסי La Crema עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 28 דולר לבקבוק.
שרדונה הנהר הרוסי La Crema
שרדונה הנהר הרוסי La Crema
על האף יש גוונים הדר, עם תפוח ירוק, אננס וניחוחות פרחוניים מודגשים על ידי עקבות קרמל ואגוז לוז. הפרי הבהיר והחומציות הפריכה האופיינית לאפלאסיון הנהר הרוסי נראים בפה, עם מרכיבי לימון ליים וערות אגס מרוכזים, מקוזזים על ידי תפוח מתמשך וגימור תבלין.
עוף וירקות עם עשבי תיבול
חטיפי גבינת שמנת דלעת
גלידת דלעת ביתית
כנפי הודו אפויות קלות
מתאבן שרימפס עם עשבי תיבול
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
כנפי הודו אפויות קלות
סטייק סליסברי פטריות
פודינג לחם תפוחים של סבתא