קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות8
ציון בריאות10
מגזין

סלט הדר עם דבש מתובל

סלט הדר עם דבש מתובל
סלט הדר עם דבש מתובל הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני מנה צדדית. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 2 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 152 קלוריות. גשו לסופר וקנו עלי דפנה, תפוזים, דבש ועוד מספר מצרכים לעשות היום. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 5 דקות. מתכונים דומים: סלט הדר עם דבש ונענע, סלט הדר מזוגג דבש, ו סלט הדר בטעם מנטה דבש.

הוראות

1
להביא הראשון 6 מרכיבים ו 1/2 כוס מים לרתיחה מעל חום בינוני גבוה. להרתיח, ערבוב לעתים קרובות, 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
2
הסר מהחום, ולתת לעמוד 30 דקות.
3
בינתיים, לקלף תפוזים, הבא 3 מרכיבים, ו, אם תרצה, kumquats.
מרכיבים שתצטרך
KumquatKumquat
4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
4
חותכים משם תמרת לבנה מרירה.
5
חותכים כל פרי לתוך סיבובים דקים. מסדרים על מגש הגשה, ומפזרים זרעי רימון.
מרכיבים שתצטרך
זרעי רימוןזרעי רימון
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
6
יוצקים תערובת דבש דרך מסננת רשת עדינה, להשליך מוצקים.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
7
טפטוף פירות עם כמות רצויה של דבש מתובל; השמורה שנותרה לשימוש נוסף (כגון תה קר בטעם). למעלה עם טפטוף של שמן זית, קומץ עלי נענע, ומלח ים.
מרכיבים שתצטרך
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
תה קרתה קר
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעםגבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
8
* ניתן להחליף פלפל ורוד או אדום.
מרכיבים שתצטרך
עצמות עוף עם מעט בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עצמות עוף עם מעט בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
9
הערה: סלט עשוי להיות מורכב עד יום קדימה. להתכונן לפי ההוראות; לכסות ולהירגע עד 24 שעות.