סלט השף נטול גלוטן, מנה עיקרית. מנה זו מכילה סביב 36 גרם חלבון 41 גרם של שומן, וסך הכל 644 קלוריות. המתכון הזה מכסה %43 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לך צנוניות, חומץ יין לבן, בצל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: שף ברזל סיני-השף של חן Mapo טופו, מירוץ השף: פגוש את השף רובין, היא לא שום פעמון דרומי, ו מירוץ השף: הכירו את סטן, המתופף שהפך לשף.
הוראות
1
לגרוס גזר דק פרוסות צנוניות.
מרכיבים שתצטרך
2
חותכים חזיר לרצועות דקות. חסת קרע לחתיכות בגודל ביס ובהטלת קערה עם נבטים. בשטיפה מסננת ולנקז אפונת חומוס. מרכיבי סלט עשויים להיות מוכנים עד לנקודה זו 4 שעות קדימה ומקורר, מכוסה.
מרכיבים שתצטרך
3
חצי בצל אורך דק פרוסה לרוחב. בקערה בינונית ממיסים מלח במי קרח ומערבבים בצל.
מרכיבים שתצטרך
4
תן בצל לעמוד לפחות 15 דקות עד 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
1
קוצצים שום. בבלנדר או מעבד מזון דק קוצצים עשבי תיבול ושום עם חומץ ומלח, עם מנוע פועל, מוסיפים שמן בזרם עד מעורבב. ההלבשה יכול להתבצע 1 שעה קדימה ומקורר, מכוסה.
מרכיבים שתצטרך
2
עם מקלף ירקות לגלח פרוסות דקות מ Parmigiano-רג ' יאנו.
מרכיבים שתצטרך
3
לנקז בצל יבש לטפוח. חצי עגבניות. בקערה גדולה משלבים את כל מרכיבי הסלט וזורקים עם רוטב ומלח ופלפל לפי הטעם.