סלט חזיר מעושן על מטבעות תפוחי אדמה Gruyère
סלט חזיר מעושן על מטבעות תפוחי אדמה Gruyère דורש בערך 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה זו מכילה כ 2 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 31 קלוריות. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 36 מנות. לך לחנות ותביא את גבינת גרוייר, קורניצ'ון, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 9%, וזה רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו פסטה מעושנת בגרוייר בטטה, Gruyère וסלט נקניק מעושן, ו מטבעות תפוחי אדמה של Tex-Mex (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים את התנור ל-350 וממפים תבנית אפייה בנייר אפייה או בנייר אפייה. באמצעות חותך ביסקוויטים עגול 2 אינץ', לחתוך את פרוסות תפוחי האדמה לתוך סיבובים. בקערה, לזרוק את תפוחי האדמה עם שמן זית ולסדר אותם בשכבה אחת על תבנית האפייה. מתבלים קלות במלח ופלפל, ואז מפזרים את הגבינה.
אופים את כדורי תפוחי האדמה במשך כ 45 דקות, או עד זהב עמוק; תן מגניב.
מעבירים את מטבעות תפוחי האדמה למגבות נייר.
בקערה קטנה, לשלב את החזיר עם מיונז, בצל ירוק, cornichons, צלפים, טרגון וחרדל. מתבלים במלח ופלפל. כפית את סלט החזיר על מטבעות תפוחי האדמה ומגישים.