סלט חסה חמאה עם טרגון וויניגרט הדרים-דבש
סלט חסה חמאה עם טרגון וויניגרט הדרים דבש עשוי להיות רק את המנה בצד אתה מחפש. מנה אחת מכילה 243 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 22 גרם שומן. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ומתכון צמחוני מגיש 4 . זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו חסה עם חמאה, שמן קנולה, מלח ים ופלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו סלט חסה ושומר עם ויניגרט הדרים, פילה מיניון עם דבש-דיז'ון ויניגרט, לבנדר עשב משובח גבינת עיזים וחסה חמאה, ו סלט לובסטר חם עם חמאה עלומה עם טרגון-רוטב הדר (מתכונים דומים).
הוראות
לטאטא את גרידת לימון ומיץ, גרידת לימון ומיץ, דבש וחרדל בקערה ומתבלים לפי הטעם עם מלח ופלפל. לטפטף לאט בשמן קנולה תוך לטאטא כל הזמן עד emulsified לחלוטין.
חותכים את הליבה מכל ראש של חסה להפריד את העלים, להשליך את העלים החיצוניים הקשוחים. יש לשטוף את עלי החסה בקערה של מים קרים וספין יבש.
מניחים את עלי החסה בקערה גדולה ומתבלים במלח ופלפל.
מוסיפים את עלי הטרגון וזורקים בעדינות את החסה עם מספיק ויניגרט למעיל קלות.
ערם את עלי החסה על 4 צלחות, החל כל ערימה עם העלים החיצוניים הגדולים בתחתית וכלה בעלים הפנימיים הקטנים על גבי.