סלט חצילים חתוכים לקוביות (חצילים) עשוי להיות רק מנות ראשונות שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 111 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו7 גרם של שומן. מתאים ל-4 מנות. לך לחנות ותביא מיץ ליים, פלפל, צ'ילי ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, וכל 30 דיאט. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -50 דקות. מתכונים דומים: סלט חצילים או חציל, סלט חצילים (חצילים) / קוויאר, ו חציל (חצילים) וסלט אבוקדו.