מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות8
ציון בריאות19
בלי גלוטןבלי לקטוזטבעוניצמחוני
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםסלט
עוגת נקניקיות לארוחת בוקר
שרימפס כבוש עם איולי לימון ועירית
עוגת חליל לימון מזוגגת
מאהי-מאהי בגריל עם סלסת שעועית שחורה
עגבניות וארטישוק אורגנטה
סלט עוף קיץ
מרק המבורגר אסייתי
רוטב לימון וחרדל לארטישוק
רוטב לימון וחרדל לארטישוק
פאי תפוחים מונשיין
מתכונים קשורים
סלט ג'לטין פירותי
סלט אטריות חריף גרמני
סלט ספגטי עליון
סלט שעורה דרום-מערבי
מגזין

סלט חצילים עם כמון ועשבי תיבול טריים

סלט חצילים עם כמון ועשבי תיבול טריים
סלט חצילים עם כמון ועשבי תיבול טריים הוא ללא גלוטן, וכל 30 מנה צדדית. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 125 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 9g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שמן זית, כוסברה, מלח ועוד מספר מצרכים לעשות היום. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -30 דקות. מתכונים דומים: סלט של עשבי תיבול טריים וירקות עם חצילים מטוגנים, סלט של עשבי תיבול טריים וירקות עם חצילים מטוגנים, ו חציל בגריל עם שום-ויניגרט כמון עם פטה ועשבי תיבול.

הוראות

1
מחממים התנור ל 50
2
שים את החצילים על תבנית אפייה גדולה לשייף ולדקור אותם בכמה מקומות עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
3
אופים בשליש העליון של התנור במשך כשעה, או עד מושחר ורך. לגרוף את הבשר מתוך העורות, להשליך את רוב הזרעים דק קוצצים את הבשר.
מרכיבים שתצטרך
4
מסננים במסננת, לחיצה קלה כדי לחלץ לחות רבה ככל האפשר.
מרכיבים שתצטרך
5
בינתיים, מחממים את שמן הזית במחבת בינונית.
מרכיבים שתצטרך
6
מוסיפים את העגבניות, השום וקורט של מלח. מבשלים מעל חום מתון, ערבוב מדי פעם, עד עבה ו חצוף, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
7
בקערה גדולה, לשלב את החצילים, רוטב עגבניות, פטרוזיליה, כוסברה, מיץ לימון, כמון, פפריקה וקיין ומתבלים עם מלח.
מרכיבים שתצטרך
8
מורחים את סלט החצילים על צלחת הגשה גדולה. מפזרים את הזיתים למעלה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס כבוש עם איולי לימון ועירית
כרוב או גרטן
צ'ילי סינסינטי
סנואו פאנץ'
לחם כרובית
עוגת חליל לימון מזוגגת
מאהי-מאהי בגריל עם סלסת שעועית שחורה
טבעת שוקולד גרמנית
עגבניות וארטישוק אורגנטה
פאי ג'לי של אמא-אמא