מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות60
בריאות
סוגי מאכליםסלט
סלט בננות וחמוציות קפואות
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סלט קל להכנה לשניים
סלט אורז צונן
סלט אשכוליות מקורמל
סלט פירות ספגטי
סלט קוסקוס
סלט טוב ומענג
סלט מגורר עם פירורי פרושוטו
סלט נקטרינה, פרושוטו ואנדיב
מתכונים קשורים
פא-גיא-טה צ'ילי
פאי בשר טחון אגוזי מלך
פיצה פופרס
עוגת שוקולד ללא ביצים I
מגזין

סלט חצילים קלוי עם פיתות צ'יפס ורוטב יוגורט

סלט חצילים קלוי עם פיתות צ'יפס ורוטב יוגורט
זה עובד טוב כמו מנות ראשונות. גשו לסופר וקנו בזיליקום, שמן זית, פיתות ועוד מספר מצרכים לעשות היום. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 93% וזה יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: סלט חצילים קלוי עם פיתות צ'יפס ורוטב יוגורט, פאטוש, סלט לבנוני עם פיתות קלויות, ו חומוס חצילים מתובל W/ פיתות צ'יפס.

הוראות

1
מחממים תנור ל 232°. קו גיליון אפייה עם רדיד. נקב חורים בחצילים עם מזלג. צולים עד שהם מתמוטטים, 35 עד 40 דקות. מגניב במקצת.
מרכיבים שתצטרך
חצילחציל
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
תנורתנור
2
חותכים פתוחים, לגרוף את הבשר לקערה ולהשליך עורות.
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
מערבבים בשר עם 4 כף של מיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימוןמיץ לימון
4
בוא נשב 10 דקות.
5
מניחים את הבשר במסננת בסדר רשת; לחץ בעדינות עם כפית גדולה, לסחוט את הלחות. חציל קוצצים.
מרכיבים שתצטרך
חצילחציל
ציוד שתשתמש בו
מסננתמסננת
6
מערבבים בפלפלים, עגבניות, שום, פטרוזיליה, עירית, בזיליקום, שמן הנותרים 2 מיץ לימון כף.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימוןמיץ לימון
עגבנייהעגבנייה
פטרוזיליהפטרוזיליה
פלפליםפלפלים
עיריתעירית
שוםשום
באזיל!באזיל!
שמן בישולשמן בישול
7
מוסיפים מלח ופלפל. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
1
מערבבים מרכיבים בקערה. תניח בצד.
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
1
להפחית את החום ל 177°. מעיל 1 צד של כל טריז פיתה עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
פיתהפיתה
2
מפזרים כל צד מרוסס עם פרמזן, זרעים ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחורפלפל שחור
פרמזןפרמזן
זרעיםזרעים
3
אופים על נייר עד פריך, 6 עד 7 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
4
מגישים חצילים עם פיתות צ ' יפס ורוטב יוגורט בצד.
מרכיבים שתצטרך
פיתות צ ' יפספיתות צ ' יפס
חצילחציל
יוגורטיוגורט
רוטברוטב
5
עצמי

מרכיבים

0חתיכות טופי הית' ברנקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרקלופים וקוביות מלפפוןקלופים וקוביות מלפפון3largesחצילים (סך 3 פאונד)חצילים (סך 3 פאונד)23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'ריחן טרי דק juliennedריחן טרי דק julienned591 לב מפאלדי טרי אם אפשרעירית טרייה קצוצה דקעירית טרייה קצוצה דק12 כפיות אבקת שוםנענע טרי קצוץנענע טרי קצוץ4ציפורןשום, קצוץשום, קצוץ2פלפלים ירוקים, cored, זרע קצוץ דקפלפלים ירוקים, cored, זרע קצוץ דק1פלפל חלפיניו, זרע וחתוך לקוביותפלפל חלפיניו, זרע וחתוך לקוביות23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'מיץ לימון טרימיץ לימון טרי23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'פרמזן מגוררת שומן מופחתפרמזן מגוררת שומן מופחת2חתיכות טופי הית' ברבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטרוזיליה איטלקית קצוצה דקפטרוזיליה איטלקית קצוצה דק4פיתות מחיטה מלאה, כל אחת חתוכה ל-12 טריזיםפיתות מחיטה מלאה, כל אחת חתוכה ל-12 טריזים4731 לב מפאלדי טרי אם אפשריוגורט רגיל ללא שומןיוגורט רגיל ללא שומן23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'קוקוס פתית, קלוי, אופציונליקוקוס פתית, קלוי, אופציונלי2פלפלים אדומים קלויים מוכנים, חתוכים לקוביותפלפלים אדומים קלויים מוכנים, חתוכים לקוביות1חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום12 כפיות אבקת שום5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ2עגבניות, זרע וקוביותעגבניות, זרע וקוביות15עגבניות שרי צהובות או אדומות, לרבעיםעגבניות שרי צהובות או אדומות, לרבעים
פא-גיא-טה צ'ילי
פאי בשר טחון אגוזי מלך
פיצה פופרס
תבשיל תפוחי אדמה
מרק ההמבורגר של ג'ן
סלמון עם סלסה מתוקה
עוף וירקות עם עשבי תיבול
חטיפי גבינת שמנת דלעת
גלידת דלעת ביתית
כנפי הודו אפויות קלות