קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות8
ציון בריאות5
מגזין

סלט ירוק מעורב עם פקאן, גבינת עיזים, ויניגרט חרדל דבש

סלט ירוק מעורב עם פקאן, גבינת עיזים, ויניגרט חרדל דבש
תמיד כיף שיש עוד מתכון של hor d ' oeuvre, אז תנו הזדמנות ל סלט ירוק מעורב עם פקאנים, גבינת עיזים, ויניגרט חרדל דבש. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 373 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 35 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וlacto אובו צמחוני דיאט. לך לחנות ותביא פקאן, חמאה, סוכר ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-695 היו אומרים שזה פגע במקום. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן) ציון כף של 0%. מתכונים דומים: החלפת הפתעה-סלט ויניגרט חרדל דבש עם מאפי גבינת עיזים, גבינת עיזים סלט אגס וסלט סלק עם דבש חרדל ויניגרט, ו Mesclun עם פקאנים מזוגגים, גבינת עיזים וdijon-ויניגרט חרדל.

הוראות

1
טוסט פקאן: מחממים תנור ל 149°.
מרכיבים שתצטרך
יכול ציפוי קוקוס-פקאןיכול ציפוי קוקוס-פקאן
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף
2
שימו את הפקאן בקערה, מפזרים את החמאה המומסת עליהם, וזרקו עד שכולם מצופים היטב בחמאה. ואז מפזרים את הפקאן עם סוכר בעדינות לזרוק שוב עד שהם מצופים קלות.
מרכיבים שתצטרך
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
יכול ציפוי קוקוס-פקאןיכול ציפוי קוקוס-פקאן
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
3
קו גיליון אפייה עם סילפט או נייר קלף ולהפיץ את אגוזי הפקאן המצופים על זה בשכבה אחת.
מרכיבים שתצטרך
יכול ציפוי קוקוס-פקאןיכול ציפוי קוקוס-פקאן
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ציוד שתשתמש בו
4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
4
אופים בתנור 149° במשך 20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף
5
הסר מהתנור ולתת לשבת עד מגניב מספיק כדי לגעת.
ציוד שתשתמש בו
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף
1
מניחים את שמן הזית, חומץ בלסמי, חרדל דבש, שום טחון, פתיתי פלפל אדום בצנצנת, לכסות ולנער עד הרוטב מעורבב היטב. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
חרדל דבשחרדל דבש
רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
סוכר אדום גססוכר אדום גס
1
מניחים את סלט ירקות ותרד בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
2
מוסיפים את גבינת העזים, חמוציות מיובשות, פלפל אדום ופקאנים. לזרוק עם 1/4 כוס של ההלבשה.
מרכיבים שתצטרך
חמוציות מיובשותחמוציות מיובשות
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
גבינת עיזיםגבינת עיזים
יכול ציפוי קוקוס-פקאןיכול ציפוי קוקוס-פקאן
3
מגישים באופן מיידי. צמרמורת הנותרים ההלבשה.

יין מומלץ: שרדונה, Gruener Veltliner, סוביניון בלאן

סלט בתפריט? נסה זיווג עם שרדונה, Gruener Veltliner, ו סוביניון בלאן. לסוביניון בלאן ולגרונר יש גם תו הרבי המשלים סלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים ויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה עבור רטבים סלט שמנת. Chateau Ste. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
שאטו סטי. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה
שאטו סטי. מישל אינדיאן וולס יין שרדונה
"שרדונה בארות ההודית שלנו מספק אופי פירות טרופיים מושך האופייני לאתרים חמים כמו מדרון Wahluke. אני אוהב את טעמי האננס והחמאה הבשלים של שרדונה ומרקם עשיר וקטיפתי. נסה את זה עם צדפות, סקמפי או פסטה עם רטבים עשירים."בוב ברטו