מתכוניםמגזין
קושיקל
מוכן ב10 דק.
מנות12
ציון בריאות2
בלי גלוטןצמחוני
דיאטותללא גלוטןצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספותאנטיפסטיסלטמנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
מאפינס סובין III
ציפוי קרם חמאה וניל קל
פיצות טורטייה תירס
פריך תות ריבס בפרס הראשון
חומוס
ריבת קרם תות תפוז
פירה פטל
צ'יפס ומטבל ים תיכוני
מרק גזר קרמי טעים
טיפות חמוציות כתומות
מתכונים קשורים
חומוס
שוקולד גרמני עם חטיפי קראסט בייגלה
מטבל פפרוני
מרק ירקות, עוף ועשבי תיבול של מייגן וג'ן
מגזין

סלט ירוק עם רוטב חמאה

סלט ירוק עם רוטב חמאה
אם יש לכם שן שום, חלב חמאה, גרגיר הנחלים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. עם כפית ציון של 25% המנה הזאת לא כל כך סופר. נסו שעועית ירוקה וסלט עגבניות עם רוטב חמאה, סלט שעועית ירוקה וצהובה עם חלב חמאה-ארוגולה, ו סלט שעועית ירוקה עם תפוחי אדמה קלויים עם רוטב חמאה בזיליקום (מתכונים דומים).

הוראות

1
קודם תכין את הרוטב.
2
מערבבים יחד את השום, חלב חמאה ומיונז. כאשר מוכן לשרת, לארגן את הנחלים ואת הקרחון על צלחת.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
לא מגן מקומילא מגן מקומי
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
3
טפטוף על רוב ההלבשה, המשרתים כל שאריות בנפרד עבור האורחים כדי לעזור לעצמם

יין מומלץ: שרדונה, Gruener Veltliner, סוביניון בלאן

סלט עובד ממש טוב עם שרדונה, Gruener Veltliner, ו סוביניון בלאן. לסוביניון בלאן ולגרונר יש גם תו הרבי המשלים סלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים ויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה עבור רטבים סלט שמנת. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא שרדונה Coutses Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes. יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 30 דולר.
Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardoneon
Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardoneon
שרדונה Les Grandes Coutures הוא משלוש חלקות הגובלות Meursault עם גפנים בגילאי 15 עד 51 שנים. קרקעות הם בעיקר argile (חימר), מביא משקל ומרקם זה Bourgogne Blanc.בציר 2015 מציג ניחוחות של מלון בשל, אגוזי לוז, פודינג לימון, ונוטים להיות רחב יותר ומרקם יותר מאשר יינות מכפרים שכנים. הזדקנות חביות עץ אלון צרפתי קטן משאיל הערות של טוסט ווניל.בורגונדי לבן, עם העושר שלה, מרקם, טעמים קלויים זוגות היטב עם דגים קלים רכיכה והוא יכול לאזן רטבים מבוססי שמנת. שרדונה בגיל אלון מאקלים חם מעניק את עצמו היטב לדגים בגריל, עמילנים, חמאה ואגוזים קלויים.
מאפינס סובין III
חומוס
נקניקיות עם שעועית צ'ילי
מרק ירקות, עוף ועשבי תיבול של מייגן וג'ן
פסטה גן קיץ
הליבוט סופרים
צלפים והליבוט
מרק גזר קרמי טעים
לינגוויני פירות ים טעים
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות