סלט ירוק עם רוטב סלק
זמן הכנת המתכון כ 10 דקות. נסו סלק וסלט שעועית ירוקה עם רוטב דיז'ון חריף, סלק, שעועית ירוקה & סלט Cannelini עם רוטב Dijon, ו סלט סלק טרי וחם עם סלק ירוק ורוטב יוגורט (מזון כוח) (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים חומץ, מיץ לימון, חרדל, שאלוט וסלק בבלנדר. עם להבים בתנועה, מוסיפים לאט את שני השמנים. להתמזג עד עבה וקרם. מתבלים במלח ופלפל.
יוצקים חצי מהרוטב לקערת סלט גדולה ועורמים עליה חסה. לזרוק רק לפני ההגשה ולהעביר נשאר ההלבשה בצד.