סלט כרוב טוסקני
סלט כרוב טוסקני יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, במנה זו יש: 430 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 37 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 2 מנות. לכי לחנות וקחי רוטב אנשובי, שום, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: סלט כרוב טוסקני גולמי, סלט כרוב טוסקני גולמי, ו סלט כרוב טוסקני גלם עם פקורינו.
הוראות
מקציפים יחד לימון, חרדל, אנשובי ושום.
לטאטא במספיק שמן זית כדי לתחליב.
מוסיפים פלפל שחור טחון טרי, מערבבים, וטעם.
הסר צלעות גדולות מכרוב ולהשליך. (או קומפוסט!) לשבור כרוב לחתיכות בגודל ביס גדול ולמקם בקערת סלט גדולה.
הסר ולהשליך שן שום מן ההלבשה. לזרוק כרוב עם רוטב.
תוסיף אגוזים וגבינה ותזרוק שוב.