קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות8
ציון בריאות44
מגזין

סלט לבבות-של-דקל

סלט לבבות-של-דקל
Chayote וסלט לבבות-של-דקל יכול להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 202 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 7g של שומן כל אחד. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, וכל 30 דיאט. אם יש לך מיץ ליים, לבבות של כף יד, בצל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. , שהוא מוצק. נסו סלט לבבות-של-דקל, Chayote ולבבות של סלט Cebiche דקל, ו לבבות של סלט דקל עם לבבות ארטישוק, מלפפון, עגבניות ואבוקדו (מתכונים דומים).

הוראות

1
טחון שום מחית כדי להדביק עם 1/2 כפית מלח באמצעות צד של סכין כבד גדול.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
בשר טחוןבשר טחון
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
2
להקציף יחד מיץ ליים, שמן, רסק שום בקערה גדולה, ולאחר מכן להוסיף בצל, משליך למעיל.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות פטרוזיליה טחונה2 עד 3 כפות פטרוזיליה טחונה
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
חצי chayotes לאורכו, ולאחר מכן לקלף עם מקלף ירקות לגרוף את בורות עם כף.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
ChayoteChayote
ציוד שתשתמש בו
קולףקולף
4
חותכים chayotes לרוחב לפרוסות בעובי 1/3 אינץ' , ואז חצי פרוסות לאורך כדי להפוך מקלות בעובי 1/3 אינץ ' (מקלות לא יהיו אחידים).
מרכיבים שתצטרך
ChayoteChayote
5
מבשלים chayotes בסיר 4-6 ליטר של מים מלוחים רותחים עד פריך במכרז, על 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ChayoteChayote
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
6
מסננים היטב במסננת, ולאחר מכן, בעוד עדיין חם, לזרוק עם רוטב. מגניב לטמפרטורת החדר.
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
7
חותכים לבבות דקל באלכסון לפרוסות בעובי 1/4 אינץ', ולאחר מכן מוסיפים לתערובת chayote יחד עם סלרי, פטרוזיליה, כוסברה, ונותר 1/4 מלח כפית. לזרוק בעדינות.
מרכיבים שתצטרך
לבבות דקללבבות דקל
1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו
ChayoteChayote
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
1
סלט, ללא עשבי תיבול, יכול להתבצע 3 שעות קדימה ומקורר, מכוסה. מביאים לטמפרטורת החדר ומערבבים עשבי תיבול לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי