קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות4
ציון בריאות4
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט מלפפון כחול

סלט מלפפון כחול
סלט מלפפון כחול נטול גלוטן, וצמחוני ומספק כ 4 מנות. זה מנות ראשונות יש 206 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 16 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם גבינה, מלח, בצל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. . זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 20 דקות. נסו סלט מלפפון עטוף עם בייקון וגבינה כחולה, סלט מלפפון שמיר ו 5 יותר סופר פשוט סלטים מלפפון, ו רימון-מייפל סיידר גזר & אטריות מלפפון עם בשר צ'ילי וגבינה כחולה (מתכונים דומים).

הוראות

1
עם כפית, לגרוף את הזרעים מחצאי המלפפון. חותכים את המלפפונים לחצי ירח עבה, ומניחים את הפרוסות על צלחת על מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
2
מפזרים 1/2 כפית מלח על פרוסות המלפפון, ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
3
מניחים את הבצל, שמנת חמוצה, חומץ יין לבן, שמיר, סוכר ופלפל לבן בקערה, ומערבבים עד בשילוב טוב. מערבבים קלות בגבינה הכחולה. לטף את פרוסות המלפפון יבש עם מגבות נייר, ומערבבים אותן קלות לסלט. מקררים לפחות 1 שעה לפני ההגשה; העונה לטעום עם מלח רק לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
חומץ יין לבןחומץ יין לבן
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס
ענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובהענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובה
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות