סלט מלפפון כחול
סלט מלפפון כחול נטול גלוטן, וצמחוני ומספק כ 4 מנות. זה מנות ראשונות יש 206 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 16 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם גבינה, מלח, בצל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. . זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 20 דקות. נסו סלט מלפפון עטוף עם בייקון וגבינה כחולה, סלט מלפפון שמיר ו 5 יותר סופר פשוט סלטים מלפפון, ו רימון-מייפל סיידר גזר & אטריות מלפפון עם בשר צ'ילי וגבינה כחולה (מתכונים דומים).
הוראות
עם כפית, לגרוף את הזרעים מחצאי המלפפון. חותכים את המלפפונים לחצי ירח עבה, ומניחים את הפרוסות על צלחת על מגבות נייר.
מפזרים 1/2 כפית מלח על פרוסות המלפפון, ומניחים בצד.
מניחים את הבצל, שמנת חמוצה, חומץ יין לבן, שמיר, סוכר ופלפל לבן בקערה, ומערבבים עד בשילוב טוב. מערבבים קלות בגבינה הכחולה. לטף את פרוסות המלפפון יבש עם מגבות נייר, ומערבבים אותן קלות לסלט. מקררים לפחות 1 שעה לפני ההגשה; העונה לטעום עם מלח רק לפני ההגשה.