קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות7
מגזין

סלט מלפפון עם ענבים ושקדים

סלט מלפפון עם ענבים ושקדים
סלט מלפפון עם ענבים ושקדים נטול גלוטן,, חלב חינם, פליאוליתית, ולטו אובו צמחוני ומספק כ 4 מנות. זה מנות ראשונות יש 134 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 11 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 35 דקות. אם יש לך שום, חומץ יין, עירית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון מקום improvable של 0%. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : סלט עוף עם ענבים, אבוקדו ושקדים על תרד, סלט עוף עם ענבים, אבוקדו ושקדים על תרד, ו סלט עוף בקארי עם ענבים ושקדים קצוצים.

הוראות

1
הכן את המלפפונים: פרוס את המלפפונים לחצי לאורכו. השתמש בכפית כדי לגרוף את הזרעים באמצע, להשליך את הזרעים. אם משתמשים מלפפונים גדולים למדי, לחתוך אותם שוב לאורכו.  ואז לחתוך אותם לרוחב לתוך 1/4 אינץ 'לפרוסות 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
2
מניחים בקערה גדולה ומפזרים כפית מלח כשר.  לזרוק כדי להפיץ את המלח באופן שווה סביב חתיכות מלפפון.
מרכיבים שתצטרך
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
בואו לשבת במשך 20 עד 25 דקות בעוד המלח עוזר למשוך לחות עודפת מתוך המלפפונים.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
4
לאחר מכן לשטוף את המלח, לנקז את המלפפונים, ולסחוט יותר לחות עודפת עם מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
5
השקדים החתוכים במחבת קטנה מעל חום בינוני-גבוה, משליכים אותם לעתים קרובות, עד שהם מתחילים להשחים ולהריח טוב. לעבור לקערה כדי להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
שקדים חתוכיםשקדים חתוכים
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
1
מערבבים את המלפפונים, השקדים, השום, הענבים, שמן הזית והחומץ יחד בקערה גדולה ומוסיפים יותר מלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
ענביםענבים
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מקשטים עם עירית ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)