קושימומחה
מוכן ב6 שעות, 10 דק.
מנות8
ציון בריאות15
מגזין

סלט מלפפונים שמנת

סלט מלפפונים שמנת
סלט מלפפונים קרמי יכול להיות בדיוק המתכון ללא גלוטן, צמחוני לקטו אובו והמתכון הראשוני שחיפשתם. מנה אחת מכילה 154 קלוריות, 9 גרם חלבון ו-6 גרם שומן. תמורת $1.34 למנה, אתה מקבל תוספת שמגישה 8. 20 אנשים מצאו את המתכון הזה טעים ומשביע. אם יש לכם פלפל, בצל, שמנת וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 6 שעות ו-10 דקות. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון ספונקולרי מוצק של 70%. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: סלט מלפפונים ללא גלוטן עם רוטב סלט שמיר שמנת, סלט מלפפונים שמנת וסלט מלפפונים שמנת.

הוראות

1
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
2
מערבבים בקערה את המלפפונים, הבצל האדום ו-1 1/2 כפות מלח.
מרכיבים שתצטרך
1 (6 אונקיה) יכול להאיר טונה במים, מרוקן ומתקלף1 (6 אונקיה) יכול להאיר טונה במים, מרוקן ומתקלף
חומוס גויה®חומוס גויה®
1 3/4 כוסות קמח לכל מטרה, בתוספת תוספת במידת הצורך1 3/4 כוסות קמח לכל מטרה, בתוספת תוספת במידת הצורך
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1/2 אינץ' (מומלץ: Ghirardelli)6 אונקיות שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1/2 אינץ' (מומלץ: Ghirardelli)
3
יוצקים אותם למסננת ומשהים אותה מעל קערה. עוטפים את הקערה והמסננת בניילון נצמד ומניחים במקרר לניקוז למשך 4 שעות לפחות או למשך הלילה. זורקים את הנוזל שנאסף בקערה.
מרכיבים שתצטרך
1 (20 אונקיות) קופסת DOLE® אננס טבעות, סחוטה1 (20 אונקיות) קופסת DOLE® אננס טבעות, סחוטה
ציוד שתשתמש בו
1-2/3 כוסות שוקולד צ'יפס חצי מתוק1-2/3 כוסות שוקולד צ'יפס חצי מתוק
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
6 אונקיות שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1/2 אינץ' (מומלץ: Ghirardelli)6 אונקיות שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1/2 אינץ' (מומלץ: Ghirardelli)
4
יוצקים את היוגורט לתוך מסננת מרופדת במגבת נייר ומעבירים אותו מעל קערה אחרת. עוטפים את הקערה ומסננת בניילון נצמד ומכניסים למקרר ל-4 שעות לפחות או ללילה. זורקים את הנוזל שנאסף בקערה השנייה.
מרכיבים שתצטרך
1 אשכולית אדומה בינונית, קלופה וחתוכה1 אשכולית אדומה בינונית, קלופה וחתוכה
1 (20 אונקיות) קופסת DOLE® אננס טבעות, סחוטה1 (20 אונקיות) קופסת DOLE® אננס טבעות, סחוטה
ציוד שתשתמש בו
1-2/3 כוסות שוקולד צ'יפס חצי מתוק1-2/3 כוסות שוקולד צ'יפס חצי מתוק
חמאה לא מלוחה, מרוככת, למריחה על טוסט אם רוציםחמאה לא מלוחה, מרוככת, למריחה על טוסט אם רוצים
להגשה (8 אונקיותלהגשה (8 אונקיות
6 אונקיות שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1/2 אינץ' (מומלץ: Ghirardelli)6 אונקיות שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1/2 אינץ' (מומלץ: Ghirardelli)
5
כשהמלפפונים מוכנים מגלגלים אותם בנייר סופג או במגבת מטבח ולוחצים קלות על המגבת כדי להסיר את רוב הנוזלים.
מרכיבים שתצטרך
חומוס גויה®חומוס גויה®
קייזר לחמניות, מפוצל פתוחקייזר לחמניות, מפוצל פתוח
ציוד שתשתמש בו
מגבות מטבחמגבות מטבח
חמאה לא מלוחה, מרוככת, למריחה על טוסט אם רוציםחמאה לא מלוחה, מרוככת, למריחה על טוסט אם רוצים
6
מניחים את המלפפונים והיוגורט בקערה גדולה עם השמנת החמוצה, החומץ, השמיר, 2 כפיות מלח והפלפל. לזרוק היטב ולהכניס למקרר לכמה שעות כדי לאפשר לטעמים להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
פיל פונדנטפיל פונדנט
חומוס גויה®חומוס גויה®
1 כפית אבקת זרעי לוביה1 כפית אבקת זרעי לוביה
1-1/2 כוסות תפוחי אדמה קלופים מגוררים1-1/2 כוסות תפוחי אדמה קלופים מגוררים
1 אשכולית אדומה בינונית, קלופה וחתוכה1 אשכולית אדומה בינונית, קלופה וחתוכה
שמירשמיר
1 3/4 כוסות קמח לכל מטרה, בתוספת תוספת במידת הצורך1 3/4 כוסות קמח לכל מטרה, בתוספת תוספת במידת הצורך
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1/2 אינץ' (מומלץ: Ghirardelli)6 אונקיות שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1/2 אינץ' (מומלץ: Ghirardelli)
7
מפזרים 1/2 כפית מלח ו-1/2 כפית פלפל ומגישים צונן.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות תפוחי אדמה קלופים מגוררים1-1/2 כוסות תפוחי אדמה קלופים מגוררים
1 3/4 כוסות קמח לכל מטרה, בתוספת תוספת במידת הצורך1 3/4 כוסות קמח לכל מטרה, בתוספת תוספת במידת הצורך