סלט נופאלס וסלק ירוק
Nopales & סלט סלק ירוק יכול להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 1 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 73 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו סלק זהוב, חומץ יין, בצל, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, וכל 30 דיאט. נסו עוף, סלסן ירוק ונופלס, חזיר ירוק צ'ילה Posole תבשיל עם Nopales, ו אתגר קצוץ: Nopales, צ'ילי ירוק, אגוזי קשיו ושעועית שחורה (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים את הסלק בסיר קטן ומכסים במים. מביאים לרתיחה ומבשלים על חום בינוני עד למכרז, על 45 עד 60 דקות.
הסר מחבת מהחום ולתת לעמוד 15 דקות.
מסננים, מקלפים וחותכים סלק לתוך טריזים דקים בעוד עדיין חם. להתלבש בקלילות עם חומץ יין לבן ושמן בטעם; מפזרים מלח ופלפל. תניח בצד.
מניחים מדפי תנור בעמדות האמצעיות והגבוהות ביותר.
ראה טכניקה של הכנת Nopales.
לזרוק את רצועות הקקטוס עם שמן, מלח ופלפל, ומניחים אותם על שני סדינים אפייה foil0lined בשכבות אפילו. עם מגש אחד על כל מדף, צלי במשך 20 עד 25 דקות, מיתוג המגשים באמצע, עד הקצוות של הרצועות הם פריך והצבע הוא ירוק אפרורי. הרצועות התכווצו מעט ויהיה יבש.
בקערה בינונית, לשלב את רצועות nopal, סלק ובצל אדום.
טפטוף עם מיוראם ויניגרט ולתת לעמוד במשך 15 דקות לשלב טעמים.
מגישים בטמפרטורת החדר או מקורר.