קושימומחה
מוכן ב3 שעות
מנות4
ציון בריאות64
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מבשלים את קסמי החג מתכונים בלתי נשכחים לעונה
חממו את המטבח שלכם עם מתכוני אוקטובר הטעימים האלה
7 המלצות על אוכל טעים שיסייעו בהפחתת חרדה
להתחמם עם מתכוני נובמבר הנעימים האלה
רעיונות המרק הטובים ביותר עבור כל חך
איזקאיה (IZAKAYA) מסע קולינרי יפני
מדריך לסוגים שונים של מסעדות
יצירת תרבות קוקטיילים: צלילה עמוקה לתוך מיקסולוגיה וטרנדים מודרניים
הצצה לסיפורים מעוררי השראה של 3 שפים איקוניים
לבשל כמו מקצוען
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
הבנת המדע שמאחורי דיאטת קטו
פירמידת המזון הקטוגני לירידה אופטימלית במשקל ובריאות
סודות פירמידת המזון: מסע דרך ההיסטוריה המסקרנת שלה
עתיד התזונה פירמידת המזון החדשה והמשופרת
סלט סטייק בגריל עם ויניגרט פובלנו
סלט סטייק בגריל עם ויניגרט פובלנו נטול גלוטן, וללא חלב ומספק כ 4 מנות. מנה עיקרית זו כוללת 1128 קלוריות, 40 גרם חלבון, ו 87 גרם שומן למנה. המתכון הזה מכסה 47% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מן האוכלרשת יש 1 אוהדים. זה מושלם עבור הרביעי ביולי. אם יש לכם דבש, עלי תרד, פפר פובלנו וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 3 שעות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף מדהים של 80%. נסו סלט פובלנו תירס בגריל עם ויניגרט צ'יפוטלה, ארוחת ערב הערב: פובלנו קלוי-סלט תפוחי אדמה עם סטייק בגריל, ו סלט סטייק בגריל עם ויניגרט דיז'ון (מתכונים דומים).
הוראות
1
מניחים סטייקים בתבנית אפייה רדודה ומכסים ברוטב סטייק, מניחים למרינדה במשך 2 שעות, הופכים פעם אחת. מחממים גריל.
מרכיבים שתצטרך![רוטב סטייק]()
רוטב סטייק![עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות]()
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
רוטב סטייק
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותציוד שתשתמש בו![2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה]()
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה![סמבל (משחת צ'ילי שום)]()
סמבל (משחת צ'ילי שום)
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
סמבל (משחת צ'ילי שום)2
מוציאים סטייקים מהמרינדה ומתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. צולים 3 עד 4 דקות מכל צד לבינוני-נדיר .
מרכיבים שתצטרך![סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים]()
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים![1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים]()
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים![עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות]()
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעיםעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותציוד שתשתמש בו![סמבל (משחת צ'ילי שום)]()
סמבל (משחת צ'ילי שום)
סמבל (משחת צ'ילי שום)4
מברישים פרוסות בצל ועגבניות בשמן זית ומתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. צולים משני הצדדים עד שהם רק מבושלים.
מרכיבים שתצטרך![סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים]()
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק![1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות]()
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות![2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו]()
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
סטייקים של ניו יורק
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטוציוד שתשתמש בו![סמבל (משחת צ'ילי שום)]()
סמבל (משחת צ'ילי שום)
סמבל (משחת צ'ילי שום)5
מניחים תרד בקערה גדולה וזורקים עם חומץ בלסמי, שמן זית ומלח ופלפל לפי הטעם. מחלקים את התרד בין 4 מנות סלט גדולות או פלטות. פורסים כל סטייק לפרוסות בעובי 1/2 אינץ ' ומאווררים על גבי התרד.
מרכיבים שתצטרך![שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)]()
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)![סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים]()
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק![כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה]()
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה![עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות]()
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים של ניו יורק
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותציוד שתשתמש בו![ויניגרט ורז'וס]()
ויניגרט ורז'וס
ויניגרט ורז'וס6
מקשטים בעגבניות ובצל בגריל ומזלפים ויניגרט פובלנו.
מרכיבים שתצטרך![3 כפות ויניגרט ורמיוס]()
3 כפות ויניגרט ורמיוס![1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות]()
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות![12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו]()
12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו![2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו]()
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
3 כפות ויניגרט ורמיוס1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו7
מערבבים יחד בקערה קטנה עד לאיחוד. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך![סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים]()
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםציוד שתשתמש בו![ויניגרט ורז'וס]()
ויניגרט ורז'וס
ויניגרט ורז'וס8
מערבבים פובלנוס, בצל ומיץ ליים בבלנדר ומערבבים לתערובת אחידה. בזמן שהבלנדר פועל, מוסיפים את השמן לאט עד שהוא מתחלב.
מרכיבים שתצטרך![אבוקדו האס מעוך קלות]()
אבוקדו האס מעוך קלות![12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו]()
12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו![2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו]()
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו![1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה]()
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
אבוקדו האס מעוך קלות12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצהציוד שתשתמש בו![ליקריץ 42 מחרוזות אדומות]()
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדיםציוד
מרכיבים
2קרום: פירורי קרקר גרהם![פובלנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים]()
פובלנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים2בצל צהוב בינוני, קצוץ![בייבי תרד, שטף]()
בייבי תרד, שטף2קרום: פירורי קרקר גרהם![שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)]()
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)2קרום: פירורי קרקר גרהם![חרדל דיז'ון]()
חרדל דיז'ון1אוראו ממולאים כפולים![1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים]()
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים2קרום: פירורי קרקר גרהם![1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים]()
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![1 לפת קטנה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ']()
1 לפת קטנה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![חבילת בשר חזיר פרוס דק]()
חבילת בשר חזיר פרוס דק3קרום: פירורי קרקר גרהם![מיץ ליים טרי]()
מיץ ליים טרי2קרום: פירורי קרקר גרהם![סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה]()
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק2קרום: פירורי קרקר גרהם![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק4חבילה אחת של פודינג אינסטנט ג'לו בטעם דלעת ותבלינים![שמן זית]()
שמן זית4![עגבניות שזיפים, פרוסות לשניים]()
עגבניות שזיפים, פרוסות לשניים2![פובלאנו פפר, קלוי, קלוף וזרע]()
פובלאנו פפר, קלוי, קלוף וזרע591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![בצל אדום קצוץ]()
בצל אדום קצוץ680פלפל האבנרו![צלעות עין סטייקים כל)]()
צלעות עין סטייקים כל)4חבילה אחת של פודינג אינסטנט ג'לו בטעם דלעת ותבלינים![מלח ופלפל טחון טרי]()
מלח ופלפל טחון טרי4חבילה אחת של פודינג אינסטנט ג'לו בטעם דלעת ותבלינים![מלח ופלפל לבן טחון טרי]()
מלח ופלפל לבן טחון טרי1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![עלי תרד]()
עלי תרד1![בצל וידליה, קלוף ופרוס לפרוסות בעובי 1/2 אינץ]()
בצל וידליה, קלוף ופרוס לפרוסות בעובי 1/2 אינץ1אוראו ממולאים כפולים![רוטב ווסטרשייר]()
רוטב ווסטרשייר
פובלנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים2בצל צהוב בינוני, קצוץ
בייבי תרד, שטף2קרום: פירורי קרקר גרהם
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)2קרום: פירורי קרקר גרהם
חרדל דיז'ון1אוראו ממולאים כפולים
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים2קרום: פירורי קרקר גרהם1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1 לפת קטנה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
חבילת בשר חזיר פרוס דק3קרום: פירורי קרקר גרהם
מיץ ליים טרי2קרום: פירורי קרקר גרהם
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר
סטייקים של ניו יורק2קרום: פירורי קרקר גרהםסטייקים של ניו יורק4חבילה אחת של פודינג אינסטנט ג'לו בטעם דלעת ותבליניםשמן זית4
עגבניות שזיפים, פרוסות לשניים2
פובלאנו פפר, קלוי, קלוף וזרע591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
בצל אדום קצוץ680פלפל האבנרו
צלעות עין סטייקים כל)4חבילה אחת של פודינג אינסטנט ג'לו בטעם דלעת ותבלינים
מלח ופלפל טחון טרי4חבילה אחת של פודינג אינסטנט ג'לו בטעם דלעת ותבליניםמלח ופלפל לבן טחון טרי1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרעלי תרד1
בצל וידליה, קלוף ופרוס לפרוסות בעובי 1/2 אינץ1אוראו ממולאים כפולים
רוטב ווסטרשייריין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר
סטייק עובד ממש טוב עם מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר. אחרי הכל, בשר ויין אדום הם שילוב קלאסי. באופן כללי, סטייקים רזים יותר משתלבים היטב עם אדומים קלים או בינוניים, כמו פינו נואר או מרלו, בעוד שסטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כמו קברנה סובינגנון. ג ' נר5 מרלו עם דירוג 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
