קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות24
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט סלסה עוף מנגו עם ויניגרט ליים צ'יפוטלה

סלט סלסה עוף מנגו עם ויניגרט ליים צ'יפוטלה
סלט סלסה עוף מנגו עם ויניגרט ליים צ'יפוטלה דורש כ 30 דקות מההתחלה ועד הסוף. זה מנות ראשונות יש 329 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 25 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. לך לחנות ותביא פקאן, גבינה, עגבניות צועניות, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זה הוא די זול מתכון לאוהדים של אוכל מקסיקני. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, . בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 67%. מתכונים דומים: סלט בטטה צלוי עם עוף וניגרט מנגו צ'יפוטלה, סלט עוף, מנגו וג'יקמה W טקילה-ויניגרט ליים, ו סלט עוף בגריל, מנגו וג'יקמה עם טקילה-ויניגרט ליים.

הוראות

1
מערבבים מנגו, עגבניות, בצל, פלפל חלפיניו, כוסברה, ומיץ של 1 סיד בקערה גדולה; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
ליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוטליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוט
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
לטאטא שמן זית, 1/4 כוס מיץ ליים, סוכר, אבקת צ 'יפוטלה צ' ילה, כמון, ואבקת שום יחד בקערה; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובופלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
לזרוק עלי תרד, תערובת ברוקולי סלט כרוב, עוף, אדום, ירוק, ופלפלים צהובים, חמוציות, פקאנים יחד בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
תערובת סלט כרוב ברוקוליתערובת סלט כרוב ברוקולי
פלפל צהובפלפל צהוב
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מורחים סלסה מנגו וגבינה כחולה על גבי.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובהענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובה
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
Dientes De AjoDientes De Ajo
5
טפטוף ליים רוטב על סלט ולזרוק לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ

מרכיבים

283דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.גבינת פטה מפוררתגבינת פטה מפוררת23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'גבינה כחולה מתפוררתגבינה כחולה מתפוררת2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרתערובת סלט כרוב ברוקוליתערובת סלט כרוב ברוקולי2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרעוף מבושל חתוך לקוביותעוף מבושל חתוך לקוביות591 לב מפאלדי טרי אם אפשרעלי כוסברה, קצוציםעלי כוסברה, קצוצים23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חמוציות מיובשותחמוציות מיובשות0חתיכות טופי הית' ברפרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'פלפל ירוק קצוץפלפל ירוק קצוץ1חתיכות טופי הית' בראבקת צ'יפוטלה טחוןאבקת צ'יפוטלה טחון1חתיכות טופי הית' ברכמון טחוןכמון טחון1פלפל חלפיניו, זרע קצוץ - או לפי הטעםפלפל חלפיניו, זרע קצוץ - או לפי הטעם1ליים, מיץליים, מיץ591 לב מפאלדי טרי אם אפשראבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות1קלוף מנגו, זרע וחתוך לקוביותקלוף מנגו, זרע וחתוך לקוביות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר1בצל, קצוץבצל, קצוץ23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'פקאנים קצוציםפקאנים קצוצים33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'פלפל אדום קצוץפלפל אדום קצוץ2רומא (שזיף) עגבניות, קצוץרומא (שזיף) עגבניות, קצוץ591 לב מפאלדי טרי אם אפשרסוכר לבןסוכר לבן23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'פלפל צהוב קצוץפלפל צהוב קצוץ

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא של ג 'ימי ג' ון Vin De כריך פינו נואר. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 30 דולר.
כריך יין פינו נואר של ג 'ימי ג' ון
כריך יין פינו נואר של ג 'ימי ג' ון
ה "פינו נואר" הופק ובקבוק על ידי יקב ה "פולק מאשין", והיינן קני ליקיטפרקונג.