קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות6
ציון בריאות1
מגזין

סלט סלק הטוב ביותר

סלט סלק הטוב ביותר
סלט הסלק הטוב ביותר עשוי להיות רק המנה הצדדית שאתה מחפש. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, כל 30, ומתכון צמחוני מגישה 6 . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 3 גר' של חלבון, 15 גרם של שומן, וסך הכל 166 קלוריות. . גשו לסופר וקנו סלק, ביצים, מלח ופלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. 7 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. עם כפית ציון של 21% המנה הזאת לא כל כך מדהימה. נסו סלט סלק צלוי ושאלות על סלק נבול וארוגולה, סלט סלק טרי וחם עם סלק ירוק ורוטב יוגורט (מזון כוח), ו סלט סלק עם סלק מתובל מרוקאי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים ביצה בסיר ומכסים במים קרים. מביאים מים לרתיחה ומיד להסיר מהחום. מכסים ונותנים לביצים לעמוד במים חמים במשך 10 עד 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
הסר מים חמים, מגניב, לקלף, וקוצצים.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
3
לפני בישול סלק, לשטוף אותם בעדינות מתחת למים קרים, להיזהר לא לחדור את העור הדק.
מרכיבים שתצטרך
סלקסלק
מיםמים
4
מניחים בסיר ומכסים במים קרים. מביאים מים לרתיחה ומבשלים עד שהם חודרים בקלות עם סכין דק, כ -15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
סכיןסכין
5
לקלף סלק מבושל, לחתוך את שני הקצוות, ואז להחזיק את הסלק מתחת למים זורמים קרים להחליק את העורות. השאירו להתקרר עד מסוגל להתמודד, ואז לגרר אותם לקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
סלקסלק
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
6
מוסיפים ביצים, מיונז, מלח ופלפל; מערבבים בעדינות. כיסוי וצינה לפחות 1 שעה לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
מיונזמיונז
ביצהביצה