קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 40 דק.
מנות4
ציון בריאות6
מגזין

סלט סלק וארוגולה

סלט סלק וארוגולה
סלט סלק וארוגולה עשויים להיות התוספת שחיפשתם. מנה אחת מכילה 202 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 14 גרם שומן. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני מגיש 4 . גשו לסופר וקנו סלק, חומץ סיידר, חתיכות בגודל ביס סלט ירקות, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 4 שעות ו -40 דקות. נסו סלט סלק צלוי ושאלות על סלק נבול וארוגולה, סלט ארוגולן וסלק סלק, ו סלט סלק כבוש וארוגולה (מתכונים דומים).

הוראות

1
הסר ירקות מסלק, עוזב על 1/2 אינץ ' של גזע. אין לקצץ או לחתוך שורש. לשטוף סלק היטב.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
2
מקום סלק בסיר 2 ליטר; להוסיף מספיק מים כדי לכסות. מכסים וחום לרתיחה; להפחית את החום. מבשלים 40 עד 50 דקות או עד מכרז; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
1 כפית בתוספת 3/4 כוס סוכר, מחולקת1 כפית בתוספת 3/4 כוס סוכר, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
עוגת גבינה קפואה בסגנון ניו יורק, מופשרתעוגת גבינה קפואה בסגנון ניו יורק, מופשרת
3
סלק מגניב 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
4
הסר עורות מסלק תחת מים זורמים; מסננים סלק על מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
1 כפית בתוספת 3/4 כוס סוכר, מחולקת1 כפית בתוספת 3/4 כוס סוכר, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
קרמלים וטוטי רול מידג'סקרמלים וטוטי רול מידג'ס
5
חותכים סלק לרצועות julienne; במקום זכוכית רדודה או צלחת פלסטיק.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
6
במיכל מכוסה היטב, לנער שמן, חומץ, חרדל וסוכר.
מרכיבים שתצטרך
16 (6 אינץ') שיפודים16 (6 אינץ') שיפודים
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
דלעת חמאה מבושלת מחית חמה (110° עד 115°)דלעת חמאה מבושלת מחית חמה (110° עד 115°)
1/2 כוס בצל חתוך לקוביות דקות (בערך 1/2 בצל קטן)1/2 כוס בצל חתוך לקוביות דקות (בערך 1/2 בצל קטן)
7
לשפוך על סלק. מכסים ומקררים לפחות 2 שעות אבל לא יותר מ 12 שעות.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
8
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר 30 דקות לפני הכנת סלט.
9
סדר סלק על 4 צלחות סלט. למעלה עם ארוגולה וגבינה.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
10
טפטוף עם תערובת שמן שנותר אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס בצל חתוך לקוביות דקות (בערך 1/2 בצל קטן)1/2 כוס בצל חתוך לקוביות דקות (בערך 1/2 בצל קטן)
11
מפזרים אגוזים.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
12
מגישים באופן מיידי.