סלט סלק ושומר קלוי

סלט סלק ושומר קלוי הוא ללא גלוטן, וכל 30 מנה צדדית. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה עד 2 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 116 קלוריות. אם יש לך סלק, נורת שומר, מים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. מתכונים דומים: סלק קלוי, שומר וסלט אגוזים, ישבן צלוי בתנור של כבש עם ארטישוק תינוק, סלק ושומר, ו סלט סלק צלוי ושאלות על סלק נבול וארוגולה.

הוראות

מחממים התנור ל 40

ציוד שתשתמש בו

ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)

בתבנית אפייה בינונית, לזרוק את הסלק עם הקורנית, המים וכף 1 של שמן זית. מתבלים במלח ופלפל. מכסים בנייר כסף ומבשלים כ 40 דקות, או עד מכרז.

מרכיבים שתצטרך

2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים

1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס

שיפונדה של עלי קייל

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה

ציוד שתשתמש בו

תערובת סוכר חום Splenda®

שרימפס מוקפץ

בואו להתקרר מעט. זרוק את הקורנית.

מרכיבים שתצטרך

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

בתבנית אפייה קטנה, לטפטף את הפרוסות השומר עם 1 כף הנותרים של שמן זית מתבלים במלח ופלפל. מכסים בנייר כסף ואופים במשך 15 דקות. לחשוף ולאפות במשך 15 דקות יותר, או עד רך משחימים קלות.

מרכיבים שתצטרך

2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים

1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס

2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס