מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות46
סוגי מאכליםתוספות
תבשיל עוף בקארי וגריסים
תבשיל אצטקי
דובוני ג'ינג'ר
סלט תפוחי אדמה בגריל עם פטה, שעועית ירוקה וזיתים
שעועית צ'יפוטלה ואורז
שמנת צדפה לינגוויני
חבישה לחווה I
Becel® בטטה צלויות עם סירופ מייפל
תבשיל אורז איטלקי
עטיפות סלט תפוחי הודו
מתכונים קשורים
עוגיות בשר טחון
רוטב בלסמי ללא שמן
גרנולה קיצונית
עוגת קפה
מגזין

סלט עדשים חם עם סלק צלוי וגבינת עיזים

סלט עדשים חם עם סלק צלוי וגבינת עיזים
לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכוני תוספת, אז נסו סלט עדשים חם עם סלק צלוי וגבינת עיזים. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 827 קלוריות , 34 גרם חלבון ו -48 גרם שומן . אם יש לכם שמן זית, שמן זית, חומץ שרי וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות . 3 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. בכל השיקולים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 87% . עדשים חמות עם מנגולד נבול, סלק צלוי וגבינת עיזים , סלט עדשים חם עם גבינת עיזים וסלט עדשים חם עם גבינת עיזים דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
מתחילים בצליית הסלק.
מרכיבים שתצטרך
סלקסלק
2
קשרו בצל, גזר, סלרי, עלה דפנה וענפי טימין יחד בבד גבינה.
מרכיבים שתצטרך
טימין טריטימין טרי
3/4 כפית בזיליקום מיובש3/4 כפית בזיליקום מיובש
גזרגזר
1/2 ק"ג טופו יציב, חתוך לקוביות1/2 ק"ג טופו יציב, חתוך לקוביות
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
2 כפיות מלח כשר מחולק ועוד לזילוף2 כפיות מלח כשר מחולק ועוד לזילוף
3
מניחים ציר עוף בסיר בינוני ומביאים לרתיחה. מערבבים פנימה את העדשים, מתבלים במלח ופלפל ומנמיכים את האש לבינונית-נמוכה ומבשלים עד שהעדשים רכות, כ-20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות שמן, לצריבה2 כפות שמן, לצריבה
(הכלאה בין לבין)(הכלאה בין לבין)
עדשיםעדשים
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת תיבול ברביקיו2 כפות תערובת תיבול ברביקיו
4
מסננים היטב וזורקים את שקית בד הגבינה של ארומטים.
ציוד שתשתמש בו
2 כפיות מלח כשר מחולק ועוד לזילוף2 כפיות מלח כשר מחולק ועוד לזילוף
5
מחממים את השמן במחבת גדולה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות אגסים צהובות חצויות או עגבניות ירושה קצוצות גסעגבניות אגסים צהובות חצויות או עגבניות ירושה קצוצות גס
ציוד שתשתמש בו
חטיפי ממתקי קוקוס בגודל ביס, קצוצים, כמו שקד ג'ויחטיפי ממתקי קוקוס בגודל ביס, קצוצים, כמו שקד ג'וי
6
מוסיפים את הבייקון ומבשלים עד להזהבה קלה.
מרכיבים שתצטרך
בייקוןבייקון
7
מוציאים את הבייקון בעזרת כף מחוררת לכלי מרופד בנייר סופג.
מרכיבים שתצטרך
בייקוןבייקון
ציוד שתשתמש בו
כף מחוררתכף מחוררת
מגבות ניירמגבות נייר
8
מוסיפים את השום והגזר למחבת ומבשלים עד שהם רכים, כ-5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גזרגזר
שוםשום
ציוד שתשתמש בו
חטיפי ממתקי קוקוס בגודל ביס, קצוצים, כמו שקד ג'ויחטיפי ממתקי קוקוס בגודל ביס, קצוצים, כמו שקד ג'וי
9
מוסיפים למחבת את העדשים המבושלות והבייקון ומערבבים לאיחוד. מערבבים פנימה את הטימין הקצוץ ו-1 כף חומץ שרי. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם. לשמור על חום.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות שמן, לצריבה2 כפות שמן, לצריבה
עדשים מבושלותעדשים מבושלות
חומץ שריחומץ שרי
בייקוןבייקון
טימיןטימין
ציוד שתשתמש בו
חטיפי ממתקי קוקוס בגודל ביס, קצוצים, כמו שקד ג'ויחטיפי ממתקי קוקוס בגודל ביס, קצוצים, כמו שקד ג'וי
10
להרכבה מניחים את הפריז בקערה גדולה, מערבבים עם מחצית מהוויניגרט ומתבלים במלח ופלפל. מסדרים את הסלק הצלוי סביב החלק החיצוני של 4 צלחות ארוחת ערב. מחלקים את הירוקים בין כל צלחת במרכז. מעל הפריזה חלק מהעדשים החמות ומניחים פרוסה מגבינת העיזים מעל.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות שמן, לצריבה2 כפות שמן, לצריבה
גבינת עיזיםגבינת עיזים
ויניגרטויניגרט
עדשיםעדשים
אנדיב מתולתלאנדיב מתולתל
ירוקירוק
סלקסלק
ציוד שתשתמש בו
עוגות אורז מוצ'י צבעוניותעוגות אורז מוצ'י צבעוניות
11
מטפטפים על כל סלט את הוויניגרט הנותר.
מרכיבים שתצטרך
ויניגרטויניגרט
12
מגישים עם פרוסות לחם צרפתי.
מרכיבים שתצטרך
לחם צרפתילחם צרפתי
13
מחממים תנור ל-375 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
10 חטיפי ממתקי קוקוס בגודל ביס, קצוצים, כמו שקד ג'וי10 חטיפי ממתקי קוקוס בגודל ביס, קצוצים, כמו שקד ג'וי
14
מצפים קלות את הסלק בשמן. עוטפים את הסלקים בנייר אלומיניום, מניחים על נייר אפייה וצולים בתנור עד שהוא מוכן, כ-45 עד 60 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סלקסלק
עוטףעוטף
עגבניות אגסים צהובות חצויות או עגבניות ירושה קצוצות גסעגבניות אגסים צהובות חצויות או עגבניות ירושה קצוצות גס
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס עוגיות סנדוויץ' במילוי קרם שוקולד מרוסק דק1/2 כוס עוגיות סנדוויץ' במילוי קרם שוקולד מרוסק דק
4 אונקיות שרימפס מבושלים וקצוצים מוכנים לאכילה4 אונקיות שרימפס מבושלים וקצוצים מוכנים לאכילה
10 חטיפי ממתקי קוקוס בגודל ביס, קצוצים, כמו שקד ג'וי10 חטיפי ממתקי קוקוס בגודל ביס, קצוצים, כמו שקד ג'וי
15
מוציאים מהתנור, מניחים להתקרר במשך 10 דקות, ואז מקלפים ופורסים לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'.
ציוד שתשתמש בו
10 חטיפי ממתקי קוקוס בגודל ביס, קצוצים, כמו שקד ג'וי10 חטיפי ממתקי קוקוס בגודל ביס, קצוצים, כמו שקד ג'וי
16
טורפים יחד את החומץ, החרדל, הטימין והמלח והפלפל בקערה קטנה. מטפטפים פנימה באיטיות את השמן וטורפים עד לקבלת אמולסיה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות שמן, לצריבה2 כפות שמן, לצריבה
חרדלחרדל
1/4 כוס פלפלים אדומים חריפים או קלויים קצוצים או 1/2 פלפל טרי קטן, מה שיש לך בהישג יד1/4 כוס פלפלים אדומים חריפים או קלויים קצוצים או 1/2 פלפל טרי קטן, מה שיש לך בהישג יד
טימיןטימין
עגבניות אגסים צהובות חצויות או עגבניות ירושה קצוצות גסעגבניות אגסים צהובות חצויות או עגבניות ירושה קצוצות גס
ציוד שתשתמש בו
תערובת תיבול ברביקיותערובת תיבול ברביקיו
עוגות אורז מוצ'י צבעוניותעוגות אורז מוצ'י צבעוניות

מרכיבים

113אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)בייקון, חתוך לקוביותבייקון, חתוך לקוביות1קטןגזר, קלופים דק חתוךגזר, קלופים דק חתוך1גזר, לרבעיםגזר, לרבעים1מעקבסלרי, לרבעיםסלרי, לרבעים9606 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 ט אבקת פלפל לבן1 ט אבקת פלפל לבן21 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.חרדל דיז'וןחרדל דיז'ון240אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)עדשים ירוקות מיובשותעדשים ירוקות מיובשות4ריבס, קצוץ טרי או קפואלחם צרפתי, להגשהלחם צרפתי, להגשה1עלי דפנה טריים או יבשיםעלי דפנה טריים או יבשים11 קילו קישואים,טימין טרי קצוץטימין טרי קצוץ4sprigsחתוך לקוביות, 1)חתוך לקוביות, 1)21 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.קצוץ דק עלי טימין טרייםקצוץ דק עלי טימין טריים160אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)פריזה או ירקות מעורביםפריזה או ירקות מעורבים2ציפורןשום, קצוץ דקשום, קצוץ דק4פרוסותגבינת עיזיםגבינת עיזים1086 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2(חוֹרֶף)2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות4ריבס, קצוץ טרי או קפואשמן זיתשמן זית1( חצילים)בצל ספרדי, קלופים ורבעיםבצל ספרדי, קלופים ורבעים01 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.פלפל טחון טריפלפל טחון טרי31 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרסלק (אדום או זהב), שפשף, עלים גזומיםסלק (אדום או זהב), שפשף, עלים גזומים01 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים4ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפל טחון טרימלח ופלפל טחון טרי606 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחומץ שריחומץ שרי1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)חומץ שריחומץ שרי
תבשיל עוף בקארי וגריסים
סלט תפוחי אדמה בגריל עם פטה, שעועית ירוקה וזיתים
תינוקות זנגביל
כדורי צ'יזבורגר בייקון
שעועית צ'יפוטלה ואורז
שמנת צדפה לינגוויני
קשיות גבינה
כריכי הודו בגריל
פאי פקאן
שקדי בקר בגריל עם מחית סלק זהב וגבינה כחולה