סלט עם דובדבנים, גבינת עיזים ופיסטוקים
סלט עם דובדבנים, גבינת עיזים ופיסטוקים נטול גלוטן,, ראשוני וצמחוני מנה צדדית. מנה אחת מכילה עד 6 גר' של חלבון, 15 גרם של שומן, וסך הכל 211 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 15 דקות. לכו לחנות ותביאו פיסטוקים צלויים, חרדל דיז'ון, פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו סלט סלק וגבינת עיזים עם פיסטוקים, אדום Quinoan וסלט סלק עם גבינת עיזים ופיסטוקים, ו סלט סלק קלוי וארוגולה עם פיסטוקים וגבינת עיזים (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים ארוגולה, תרד ובצל בקערה גדולה.
מערבבים מיץ, חרדל, דבש, מלח, פלפל שחור ושום בקערה בינונית, ערבוב עם מקצף. טפטוף בהדרגה בשמן זית, ערבוב כל הזמן עם מקצף.
לטפטף רוטב על סלט, ולזרוק בעדינות למעיל. מסדרים 1 1/2 סלט כוסות על כל אחד 4 צלחות סלט. למעלה כל מנה עם 1/4 דובדבנים כוס, 1 גבינה כף, ו 1 כפות אגוזים.