סלט פארו עם אפונה, אספרגוס ופטה
סלט פארו עם אפונה, אספרגוס, ו Fetan הוא צמחוני מנה עיקרית. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 694 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 39 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %34 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו שמיר, בצל, שמן זית ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב פארו אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,שטרודל תפוח קל כקינוח. מתכונים דומים: סלט פארו עם אפונה, אספרגוס ופטה, סלט פארו חם עם אספרגוס, אפונה, פטה, ו סלט מקרוני עם אספרגוס, אפונה, מתכון פטה.
הוראות
מבשלים פארו בסיר גדול של מים מלוחים רותחים עד רק מכרז, על 10 דקות.
בינתיים, לבשל אספרגוס ואפונה הצמד סוכר בסיר אחר של מים מלוחים רותחים עד פריך במכרז, על 3 דקות.
מוסיפים לפארו עם עגבניות, בצל ושמיר.
להקציף שמן וחומץ בקערה קטנה. רוטב העונה עם מלח ופלפל.
להוסיף רוטב פטה לסלט; לזרוק מעיל ומגישים.
פארו הוא גרגר טוסקני עתיק עם טעם רך, אגוזים. תוכלו למצוא אותו בכמה סופרמרקטים, חנויות מזון מיוחדות, ושווקים איטלקיים.