זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. רק מעטים מאוד אהבו את המנה המזרחית הזו. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. אם יש לך שמן זית, קינמון, סלט ירקות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. מתכונים דומים: סלט פטוש לבנוני עם עוף בגריל, פאטוש, סלט לבנוני עם פיתות קלויות, ו מבשלים את הספר: פטוש, סלט פיתה לבנוני.