סלט פסטה שחור וכחול שמנת עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 397 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 18 גרם שומן. גשו לסופר וקנו רוטב לסלט, גבינה, עגבניות ענבים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 25 דקות. מתכונים דומים: סלט פסטה שחור וכחול עם סטייק, עוף שחור וכחול-משלב גם זיתים שחורים וגם גבינה כחולה יחד עם חזה נטול עצמות, ו פסטה עם סלמון ורוטב גבינה כחולה שמנת.
הוראות
1
מילוי סיר 3 ליטר 2/3 מלא מים; חום לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
להוסיף פסטה. להרתיח בעדינות, חשוף, 12 דקות, ערבוב מדי פעם; לנקז. יש לשטוף עם מים קרים כדי להתקרר; לנקז היטב.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
3
בינתיים, בקערה גדולה, לשלב תערובת תיבול מ מנות, מיונז, שמנת חמוצה, גבינה כחולה ומיץ לימון. מערבבים במרכיבים הנותרים למעט תרד. מקררים לפחות 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות
ענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובה
1 שאלוט, מגורר או טחון
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
4
רק לפני ההגשה, מניחים 2 כוסות של התרד על כל אחד 4 צלחות; מחלקים סלט פסטה באופן שווה על תרד.