קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות34
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט צדפות חם עם סיד וכוסברה

סלט צדפות חם עם סיד וכוסברה
סלט צדפות חם עם סיד וכוסברה הוא טבעוני מנה צדדית. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 2 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 74 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. אם יש לך גרגיר הנחלים, צדפות ים, שן שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו מחווני המבורגרים עם מיונז כוסברה-ליים, סלט צדפות חם, ו צדפות וסלט תרד עם רוטב חם (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים 1 כפית שמן זית במחבת nonstick גדולה על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים בצל וחלפיניו; לטגן 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חלפיניו, פרוס דק1 כף חלפיניו, פרוס דק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3
להוסיף צדפות; לטגן 3 דקות או עד הסוף. מערבבים 1 כפית שמן, עגבניות, והבא 6 מרכיבים (עגבניות דרך שום).
מרכיבים שתצטרך
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
שום גויה®שום גויה®
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
דַק-דַק-
4
הסר מהחום.
5
מסדרים את גרגיר הנחלים על כל אחת מ-4 צלחות; למעלה עם סלט צדפות, ומגישים עם פיתות.
מרכיבים שתצטרך
לא מגן מקומילא מגן מקומי
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת

יין מומלץ: שרדונה, Chenin Blanc, פינו נואר

שרדונה, שנין בלאן ופינוט נואר הם בחירה מצוינת לצדפות. שרדונה ושנין בלאן הם גפרורים גדולים לצדפות בגריל או צרוב. אם הצדפות שלכם מותאמות עם בייקון או בשר נרפא אחר, נסו פינו נואר מקורר קלות. הכרמים של משפחת פרנק לואיס ויניארד שמורים בשרדונה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 62 דולר לבקבוק.
פרנק משפחתי כרמים לואיס ויניארד שמורת שרדונה
פרנק משפחתי כרמים לואיס ויניארד שמורת שרדונה
היין בצבע צהוב קש. על האף מבטא אגסים קלויים איטיים ופרחי יערה. על החיך, היין הוא בעל גוף מלא ובהיר, עם המון לימון מאיר וטעמי משמש טריים.