קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות18
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט צדפות מטוגן

סלט צדפות מטוגן
זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: צדפות מטוגנות עם סלט אגסים אסיאתי, פריד אויסטר פו בויז, ו טאקו צדפות מטוגנות.

הוראות

1
טובלים צדפות בחלבון ביצה, מחפר בפירורי לחם. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
2 עד 3 כפיות מלח ים2 עד 3 כפיות מלח ים
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
2
יוצקים שמן למחבת כבדה גדולה; חום עד 35
מרכיבים שתצטרך
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מטגנים צדפות, בקבוצות, על 1 דקה בכל צד או עד הזהב; לנקז על מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפיות מלח ים2 עד 3 כפיות מלח ים
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
4
מסדרים פטריות באופן שווה על תרד, טפטוף עם חצי ויניגרט יין אדום. סלטים למעלה עם צדפות, פרוסות בצל, בייקון, ומגישים מיד עם ויניגרט הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
אבקת זרעי אהבהאבקת זרעי אהבה
2 עד 3 כפיות מלח ים2 עד 3 כפיות מלח ים
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה