קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות10
סוגי מאכליםסלט
אירועיםחורף
מגזין

סלט צנון חורף

סלט צנון חורף
סלט צנון החורף נטול גלוטן,, ראשוני וצמחוני מנה צדדית. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה סביב 4 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 90 קלוריות. גשו לסופר וקנו צנון אבטיח, מלח ים, תפוח פוג'י ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יהיה להיט בחג החורף שלך. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו מרק צנון חורף קוריאני (מו גוק), סלט Musangchae, Daikon (צנון לבן), כמו קימק צנון קוריאני, ו סלט דייקון / סלט צנון עם רוטב שזיפים יפני (מתכונים דומים).

הוראות

1
באמצעות מקלף 5 ספונים או מקלף ירקות, לגלח גדילים ארוכים מ דייקון עד שיש לך על 1/2 כוס. שמור שאריות צנון לשימוש נוסף.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
צנון דייקוןצנון דייקון
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
ציוד שתשתמש בו
קולףקולף
2
בקערה קטנה, להקציף יחד חלב, שמנת חמוצה, 2 כפות. רוקפור, מלח ופלפל (או לשים את החומרים האלה בצנצנת ליטר ולנער במרץ).
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
גבינת רוקפורגבינת רוקפור
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
מחלקים ירקות בין 4 צלחות סלט.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
4
טפטוף רוטב על ירקות.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
5
מקשטים בצנוניות, בתפוח ובגבינה שנותרה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
לשימור,לשימור,
6
הפוך קדימה: ההלבשה, מכוסה ומקורר, עד 1 שבוע.