סלט קוב עוף מעושן עם רוטב אבוקדו

Name: סלט קוב עוף מעושן עם רוטב אבוקדו
Prep time: 48 min
Cook time: 48 min
Total time: 48 min
Yield: 4
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 79 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק אבוקדו קלופים חתוכים לקוביות; 118 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק אבוקדו קלופים חתוכים לקוביות; 946 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק 2 שיני שום גדולות, קלופות וקצוצות; 0 (יכול להיות או להרחיק) נקניקיית חזיר לא מכוסה; 43 אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים) גבינה כחולה, מתפוררת; 1 1 קילו קישואים, צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים); 79 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק ציר עוף ללא מלח (כמו סוונסון); 118 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק עלי בזיליקום טריים קצוצים; 1 שן שום, טחון; 2 larges ביצים גדולות מבושלות היטב, מצוננות וממורכבות לאורך; 2 עגבניות ירושה, לחתוך לפרוסות בעובי 1/4 אינץ; 0 (יכול להיות או להרחיק) תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד; 1 חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר) מיץ לימון טרי; 2 (חוֹרֶף) שמן זית כתית מעולה; 237 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק שבבי עץ היקורי; 946 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק חסה רומאית, קצוצה בצפיפות; 340 אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים) חצאי חזה עוף ללא עור וללא עצמות; 3 פרוסות פרוסות קותלי חזיר חתוכות במרכז; 3 (חוֹרֶף) פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

המתכון עוף מעושן סלט קוב עם רוטב אבוקדו מוכן בסביבות 48 דקות וזה בהחלט מדהים ללא גלוטן ומתאים לאוהבי מזון אמריקאי. מנה אחת מכילה 557 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 38 גרם שומן. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. גשו לסופר וקנו שמן קנולה, שן שום, מלח כשר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן canolan אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,איבודי דובדבן-משמש כקינוח. נסו סלט טרוטה מעושן עם רוטב אבוקדו, BBQ עוף קוב סלט עם כוסברה ליים רוטב ראנץ, ו סלט קוב סלמון מעושן (מתכונים דומים).

הוראות

כדי להכין רוטב, לשלב הראשון 7 מרכיבים במעבד מזון מיני; תהליך עד חלקה.

ציוד שתשתמש בו

(כגון ביסקוויטים מארי)

כדי להכין סלט, לבשל בייקון במחבת nonstick מעל חום בינוני עד פריך.

מרכיבים שתצטרך

1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

הסר בייקון מחבת; להתפורר.

מרכיבים שתצטרך

1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

מוסיפים שמן קנולה למחבת; מערבולת למעיל.

מרכיבים שתצטרך

צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

מוסיפים עוף למחבת; מטגנים 6 דקות בכל צד או עד לסיום. מגניב מעט; לגרוס עם 2 מזלגות.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

פירס 10 חורים בצד אחד של החלק התחתון של מחבת רדיד אלומיניום חד פעמית 13 x 9 אינץ'.

ציוד שתשתמש בו

4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

מקום חורים מעל אלמנט על cooktop; מקום שבבי עץ מעל חורים בתוך מחבת.

מרכיבים שתצטרך

ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

מניחים קערה רדודה אטומה בצד השני של פאן.

ציוד שתשתמש בו

פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

מוסיפים עוף ומניות לקערה.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב

ציוד שתשתמש בו

פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

אלמנט חום מתחת לחורים בינוני גבוה; בואו לעמוד 1 דקה או עד שבבים מתחילים לעשן. בזהירות לכסות את המחבת עם נייר כסף. להפחית חום נמוך; עוף עשן 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)

ציוד שתשתמש בו

4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

הסר מהחום.

ניקוז.

מערבבים תרד, רומיין, ובזיליקום בקערה גדולה; לזרוק. מסדרים 2 כוסות תערובת תרד על כל אחד 4 צלחות. מחלקים בייקון, עוף, אבוקדו 1/3 כוס, עגבניות, ביצים, וגבינה באופן שווה בין צלחות.

מרכיבים שתצטרך

בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'