סלט קוסקוס קלוי
סלט קוסקוס קלוי הוא צמחוני מנה עיקרית. מנה אחת מכילה עד 21 גרם חלבון 26 גרם של שומן, וסך הכל 650 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך שום, חומץ יין, בצל ירוק, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הקוסקוס אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס מנגו קוסקוס כקינוח. 3 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. נסו סלט קוסקוס ישראלי קלוי עם ירקות קיץ בגריל, קוסקוס ישראלי קלוי, ו קוסקוס פקאן עם חמוציות וקלות. (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים את החומץ, דבש, חרדל ושום בקערה גדולה. בזמן שטפיחה, טפטוף בשמן הזית כך הוא emulsifies קל. מתבלים במלח ופלפל ומניחים בצד.
מחממים את מרק העוף בסיר מעל חום בינוני גבוה. הגדר עוד סיר גדול מעל חום גבוה ולהוסיף את הקוסקוס. אפשר את הקוסקוס לחום בזמן שאתה זורק ומערבב אותו, על 5 דקות. כאשר זה נעשה זה יהיה מעט השחמה וריחני. מתבלים את הקוסקוס במלח.
מוסיפים את מרק העוף המחומם לקוסקוס ומכבים את החום. לכסות ולאפשר לעמוד במשך 5 עד 7 דקות.
הסר את המכסה ו fluff את הקוסקוס עם מזלג.
מוסיף את הירקות הקצוצים לויניגרט ולזרוק למעייל הכל באופן שווה. מקפלים בקוסקוס ומגישים.