קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות25
מטבחיםאמריקאי
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט קיסר וקרוטוני פרמזן

סלט קיסר וקרוטוני פרמזן
סלט קיסר וקרוטוני פרמזן עשויים להיות מתכון טוב להרחבת קופסת המתכונים העיקרית שלכם. מתאים ל-6 ומחירו 2 מנות.48 דולר למנה. צופה הדמות שלך? למתכון ואינו מכיל גלוטן, וקטוגני יש 496 קלוריות, 25 גרם חלבון, ו 41 גרם שומן למנה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות. אם יש לכם פרמזן, חומץ יין שרי, חרדל דיז'ון וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. כדי להשתמש במלח כשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת פירורים דלת שומן (כשרה-חלבית) כמו קינוח. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 36%. הציון הזה די גרוע. נסו סלט קיסר עם קרוטונים של פלפל פרמזן, סלט קיסר עלה אדום עם קרוטוני פרמזן בגריל, ו סלט קיסר עוף עם קרוטונים ופרמזן מגולח (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחית את השום, החרדל, החומץ, רוטב ווסטרשייר ואנשובי (אם משתמשים) בבלנדר עד לקבלת תערובת חלקה. כשהבלנדר פועל, מוסיפים את השמן בזרם יציב. מתבלים במלח ופלפל ודקים לפי הטעם במיץ הלימון.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
מזלפים מעל הרומיין ומוסיפים את הקרוטונים. זורקים היטב ומגישים, מעוטרים בפרמזן.
מרכיבים שתצטרך
קרוטוניםקרוטונים
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
12 זיתים ממולאים פימיינטו, קצוצים12 זיתים ממולאים פימיינטו, קצוצים