סלט רוסטביף וברוקולי עם רוטב חזרת שמנת
סלט רוסטביף וברוקולי עם רוטב חזרת שמנת עשויים להיות התוספת שחיפשתם. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 444 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 33 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם חומץ יין לבן, עגבניות שרי, רוסטביף עבה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וקמאיות דיאט. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: רוטב חזרת שמנת עבור רוסטביף, כריך רוסטביף עם חזרת שמנת ועגבניות מיובשות, ו שום עשבי תיבול בשר בקר Tenderloin צלי עם רוטב חזרת שמנת.
הוראות
להפריד את הברוקולי צמרות לפרחים קטנים. לקלף את הגבעולים ברוקולי לחתוך אותם חצי לאורכו ולאחר מכן לפרוסות 1/4 אינץ'. בסיר גדול, קיטור או להרתיח את הברוקולי עד במכרז, 4 עד 5 דקות.
בקערת זכוכית גדולה או נירוסטה, להקציף יחד את החומץ, חזרת, חרדל, מלח ופלפל.
מוסיפים את השמן לאט, מקציפים.
מוסיפים את הברוקולי, בשר בקר, עגבניות, בצל ירוק וזורקים למעיל.
המלצת יין: יין לבן אולי נראה בחירה מוזרה עבור רוסטביף, אבל האלמנטים הדומיננטיים כאן הם חזרת וברוקולי, לא בשר. לפיכך, למשוך את הפקק על סוביניון בלאן קליפורניה עבור זיווג מרגש.