מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות22
מטבחיםמזרח אירופהאירופה
סוגי מאכליםתוספותארוחת צהרייםמנות עיקריותסלטמנה מרכזיתארוחות ערב
עוף וירקות עם עשבי תיבול
כנפי הודו אפויות קלות
פיצות חזיר וגבינה
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
כנפי הודו אפויות קלות
שיפודי עוף מטוגנים
צלעות חזיר לו מיין
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
סטייק משופשף בצ'ילי עם תירס קצפת
מתכונים קשורים
תערובת תה רוסי
ביף סטרוגנוף
Campbell's Kitchen Classic Beef Stroganoff
מרק גולאש
מגזין

סלט רוסטביף רוסי

סלט רוסטביף רוסי
סלט רוסטביף רוסי הוא מנה עיקרית במזרח אירופה. מתכון זה מכין 4 מנות עם 645 קלוריות, 32 גרם חלבון, ו 41 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם גבינת מעדנייה-ג'רלסברג, קטשופ, מיונז וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. מתכון זה מאוכלרשת יש 1 אוהדים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 62%. הציון הזה די טוב. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תרצה גם מתכונים כגון שאריות חג המולד: סלט רוסטביף עם רוטב סלט חומץ אורז צ'יפוטלה, סלט רוסטביף, ו סלט רוסטביף.

הוראות

1
מחממים את התנור ל -400 מעלות פרנהייט מכינים את הקרוטונים: זורקים את קוביות הלחם עם שמן הזית ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
קרוטוניםקרוטונים
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
מורחים על תבנית עם נייר אפייה וטוסטים בתנור עד להזהבה קלה, 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
4 עד 6 חזה עוף עם עצם ועור4 עד 6 חזה עוף עם עצם ועור
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
3
בינתיים מקציפים בקערה בינונית את הקטשופ, המיונז והגרקינס הקצוצים והמיץ. מתבלים במלח ופלפל ומקציפים פנימה 1 עד 2 כפות מים לדליל מעט, אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
GherkinsGherkins
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מחלקים את בוסטון וחסה אייסברג בין קערות ומעליהם בצל ירוק, מלפפון, רוסטביף, גבינה, כרוב, קרוטונים וגרקינס שלמים.
מרכיבים שתצטרך
חסה קרחוןחסה קרחון
עלי תרד שלמיםעלי תרד שלמים
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
קרוטוניםקרוטונים
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
GherkinsGherkins
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
מזלפים כל סלט עם 1/4 כוס רוטב.
6
מגישים עם רוטב נוסף בצד.

יין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, Gruener Veltliner

סלט עובד ממש טוב עם שרדונה, סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר. סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר שניהם בעלי תווי הרבי המשלימים סלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרטות טארט, בעוד שרדונה יכולה להיות בחירה טובה לרוטבי סלט שמנת. בריק & מרגמה מנצ 'סטר רידג' כרם שרדונה עם 4.9 מתוך 5 דירוג כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 40 דולר לבקבוק.
בריק & מרגמה מנצ 'סטר רידג' ויניארד שרדונה
בריק & מרגמה מנצ 'סטר רידג' ויניארד שרדונה
סלט בננות וחמוציות קפואות
כנפי הודו אפויות קלות
מתאבן שרימפס עם עשבי תיבול
פיצות חזיר וגבינה
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
כנפי הודו אפויות קלות
סטייק סליסברי פטריות
פודינג לחם תפוחים של סבתא
צלעות חזיר לו מיין